福建平和琯溪红心柚子（福建平和红心柚好吃吗）

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本文目录一览：

• 1、如何选购最正宗的平和红肉蜜柚
• 2、红心蜜柚详细资料大全
• 3、福建柚子哪个品种最好

如何选购最正宗的平和红肉蜜柚

1、琯溪蜜柚（白心）是原来就平和县一直再栽培的，以前没有套袋，所以果皮会比较青，现在在种植过程中，会套上保护套。阳光照射比较少，所以果皮偏黄。

2、核心要点：望闻摸掂捏！望产地，挑种类柚子味道好坏最核心的是它的身世，出生好味道就决定了80%；比较出名有福建平和的琯溪蜜柚，广东的沙田柚，这两种较为优质；而平和琯溪蜜柚又分白肉蜜柚，红肉蜜柚和三红蜜柚。

3、挑重不挑轻 红柚的重量基本代表着红柚含有的水分多少，越是水分多的红柚，其味道越好吃，因此挑两个同等大小的红柚时，一定要选那个拿在手上感觉分量更重的。

红心蜜柚详细资料大全

在平和县低海拔地区，红肉蜜柚物候期一般每年可抽发春、夏、秋、冬四次梢，萌发期分别在3月下旬、6月中旬、7月下旬及10月中旬；始花期3月中旬末至下旬初，盛花期3月下旬至4月上旬，终花期4月中旬，自花结实率高。

红心蜜柚：皮色黄绿色，果肩圆尖，偏斜一边；果顶广平、微凹、环状圆印不够明显与完整；果面因油胞较突，手感较粗；皮薄，囊瓣数13～17瓣，有裂瓣现象，裂瓣率54%，囊皮粉红色，汁胞红色。

红心柚，是双子叶植物纲芸香科柚子属琯溪蜜柚，有称为红肉蜜柚、红心柚、血柚。红心柚的果肉之所以呈红色，是因为它比普通柚子多了两种色素——β-胡萝卜素和番茄红素。这两种色素在其他水果和蔬菜中很常见，对身体无害。

红心柚出名的产地有福建、贵州、浙江、四川等，比如贵州省遵义市凤冈县、福建省漳州市平和县、浙江省丽水市等，其中产自福建省漳州市平和县的红心蜜柚呈倒卵圆形，果肉饱满、色泽诱人、多汁，口感酸甜。

美容养颜 红心蜜柚中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、糖分、有机酸以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用可以滋润人体的肌肤，使人体的肌肤变的细嫩光滑，具有一定美容养颜的作用。

红肉蜜柚就是红心蜜柚，没有区别，就是同一种。红肉蜜柚含有丰富的番茄红素和β-胡萝卜素，这两种物质能降低胆固醇和血脂，并能清除人体内的自由基，有效延缓衰老、提高免疫力。

福建柚子哪个品种最好

1、福建香柚：福建香柚是中国最好吃的柚子之一，它的果肉清爽多汁，汁水丰富。其甜度适中，不会过于甜腻，而且带有一丝酸味，这是它区别于其他柚子的最大特点。果肉色泽淡黄，口感清爽且不腻口，香气扑鼻。

2、福建省平和县的琯溪蜜柚也是非常有名的柚子品种，被誉为“柚中之王”，口感鲜甜多汁，深受消费者喜爱。另外，江西省赣州市的石城柚和湖南省邵阳市的雪峰蜜柚也是中国优质的柚子品种。

3、沙田柚沙田柚是柚子有几种中的常见品种，沙田柚是我们日常生活中最常见到的柚子品种，它的外形有些像胖葫芦，果皮为淡黄色，果肉偏黄，果期大多在10月下旬，沙田柚的营养价值极高，常吃有补血、润肺、利尿的功效。

4、蜜柚，又名香抛，系柚子优质品的一种，是驰名古今中外的优良品种。多见生长于南方，并以福建省平和县琯溪蜜柚、广东韶关所产柚子最为著名。

5、蜜柚之中的精品，储藏保鲜期较长，属早熟、丰产质优的柚类新品种。

6、红心柚是柚的一个品种。其产地为福建、浙江、四川。一般福建的红心柚产量最好，福建的红心柚口感最好。一般来说，柚子9月份成熟，10月份以后上市。是福建省平和县小溪镇的特产。一般柚子可以健胃、润肺、减肥。

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