超级好吃芒果卷（芒果卷花做法***教程）

本篇文章给大家谈谈超级好吃芒果卷，以及芒果卷花做法***教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、芒果面包卷的做法,芒果面包卷怎么做好吃,芒果
• 2、芒果毛巾卷怎么做
• 3、芒果奶油卷的做法,芒果奶油卷怎么做好吃,芒果
• 4、芒果蛋糕卷教程
• 5、芒果蛋糕卷如何做,不开裂不粘皮,好吃好看吃不厌呢?

芒果面包卷的做法,芒果面包卷怎么做好吃,芒果

高筋面粉270g，白糖40g，玉米油20g，酵母3g，盐3g，鸡蛋一个，牛奶120ml，芒果一个。

食材：高粉250克、糖20克、盐1/2小匙、芒果肉75克、全蛋液25克、水65克、酵母粉1小匙、黄油30克。芒果肉用料理机打成泥，和其他材料一起揉成光滑有薄膜的面团（后放黄油）。

做法：提前准备：芒果干用剪刀剪成小块，用开水烫10秒，沥干水，加8克朗姆酒拌匀密封浸泡一晚。黄油放到室温化软。

黄油 ：25 高筋面粉 ：225 鸡蛋液 ：35 辅料 芒果肉 ：60 奶油奶酪 ：40 具体步骤 第一步 把主材料除黄油以外的所有材料放一起揉至光滑面团。第二步 加入黄油继续揉。第三步 揉至可以拉出大片透明薄膜。

芒果奶酪面包的做法 馅料：芒果泥35克，奶油奶酪20克，细砂糖5克 芒果去皮，取出果肉，放入料理机。 搅打成细腻的泥。 取35克芒果泥与奶酪，砂糖混合。 搅拌成均匀糊状，放入冰箱冷藏备用。

步骤1/9 液种：所有材料混合均匀，室温发酵30min。主面团：除黄油、果干，所有材料混合均匀，揉出粗膜，加入黄油，揉出手套膜。放入果干，揉匀。一发。排气，一分为三，滚圆，松弛30分钟。

芒果毛巾卷怎么做

1、把芒果奶油抹在摆好的5张饼皮上（粉色湿巾的位置）。将饼皮圆弧的边折回奶油上（像上图的纸一样）。然后从饼皮的一端开始卷毛巾卷直到卷完，然后把卷好的毛巾卷放入冰箱冷藏2小时使奶油固定。

2、把两次向中间折整齐。2从一侧向另一侧卷起。2最后已收口处整理平整。2放在一盘子里放入冰箱冷藏一段时间，至奶油和饼皮硬挺一些（这样切的时候比较好切）。2然后取出表面筛上一层抹茶粉，毛巾卷蛋糕就做好。

3、⑦在面饼上抹一层奶油，撒一层芒果粒，自己吃，芒果一定要多，这样才好吃不腻 ⑧然后我们把面饼边缘折起来，然后从一头卷起想叠毛巾一样卷起就可以了，收口朝下，最后可以撒上少许抹茶粉，也可以不撒。

4、芒果mini毛巾卷 饼皮：鸡蛋2个，糖15克，牛奶200克，黄油20克，低筋面粉 100克。奶油夹心：新悦纯牧超高温灭菌搅打稀奶油 200克，糖18克。

5、芒果1个 辅料 面粉120g 调料 鸡蛋4个 淡奶油200g 纯牛奶300g 白糖50g 食用油30g 芒果毛巾卷的做法步骤 space 点击查看大图 准备好所需要的食材。

芒果奶油卷的做法,芒果奶油卷怎么做好吃,芒果

用黄油在锅中擦一下，倒入面糊煎成薄饼。饼待凉铺平，裹入奶油和芒果条卷好，切开。淋巧克力炼乳即可。

食材：鸡蛋60克、低筋面粉50克、牛奶30克、玉米油30克、白糖40克、淡奶油200克、蓝莓适量、芒果5个、柠檬汁5滴。蛋黄和蛋清分离，蛋黄打散后加入玉米油，充分搅拌均匀后加入牛奶，充分搅拌均匀。

芒果1个、面粉120克、鸡蛋4个、淡奶油200克、纯牛奶300毫升、白糖50克、食用油30克。碗中倒入适量的面粉、白糖、食用油、蛋黄、纯牛奶、搅拌均匀，搅拌成黏稠的面糊后，过滤两次。

做法：奶油加糖粉打发，芒果去核切条。面粉和糖粉过筛，加入牛奶和一个鸡蛋搅拌均匀成稀面糊。黄油在锅中擦一下，倒入面糊煎成薄饼。饼待凉铺平，裹入奶油和芒果条卷好，切开。淋上巧克力炼乳即可。

. 烤蛋糕的过程中准备好芒果并加糖打发奶油。

芒果蛋糕卷教程

将打发淡奶油，铺在蛋糕体里，在1/3处垒起小山丘，挖个坑填写芒果肉，再换鲜奶油封死。用擀面杖协助卷起来。放冰箱冷藏定形，就能切件开动了。

此时撕下高温油布，盖上一层油纸防止表面变干燥。1淡奶油加糖打发好，将蛋糕片翻转过来放到油纸上，均匀抹上一层淡奶油，再铺上一层芒果，借助擀面杖将蛋糕片卷起，放入冰箱冷藏定型后取出装饰和切片即可。

蛋香+果香浓郁、松软可口的蛋糕卷，如云朵般轻盈柔软的口感，用后蛋法让蛋黄糊更细腻，用可可粉点缀表面的波点，更增添了风味。

巧克力芒果蛋糕卷的制作流程是什么样的？提前准备：青芒大半个，切成小丁，预留。（青芒丁撒进是多少随自己喜爱）提前准备：蛋5个，每一个60克上下。分离出来蛋清蛋黄，将鸡蛋清磕入没有水全无油的盆中，入冷藏室。

芒果蛋糕卷如何做,不开裂不粘皮,好吃好看吃不厌呢?

1、第四步芒果蛋糕卷做好了，绵软蛋糕卷包囊细致滑爽的青芒鲜奶油，好吃到爆，最重要也有蛋糕卷出现粘皮，是烤制温度不足，或是时间不够用，下一次增加点时间多烤2min就行了。

2、步骤七运用这一晾凉的时长，解决4个小芒果，削皮切半丁预留。鲜奶油别着急取下，等生日蛋糕片晾凉后再开始打发也不迟。

3、两头捏紧，放冰箱冷藏半小时。小贴士：鸡蛋要冷藏过的，分离蛋清在干净无油的碗；烘烤时间和温度，请视自家烤箱实温调整。切蛋糕卷：刀用热水烫一下，每切一下都要擦干净，热一下再切，一刀过。

4、第二天早上，蛋糕卷取出来，用刀切开就可以装盘上桌开吃了。切蛋糕卷想要切的好看也有小窍门哦，首先要有一把快刀，再烧一壶开水，把刀擦洗干净后，放在水里烫一下。

5、降温后脱模到油纸上。1蛋糕体的一端斜切掉少许。1挤少许炼奶。1用刀抹平。1铺上事先准备好的芒果片。1借助擀面棍将蛋糕卷起，用油纸包好，放入冰箱冷藏定型30分钟以上。1取出切件即可食用。

超级好吃芒果卷的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于芒果卷花做法***教程、超级好吃芒果卷的信息别忘了在本站进行查找喔。