红心柚子皮发青怎么办,红心柚子皮发青怎么办呢

1. 柚子发青怎样能放黄了？
2. 柚子发青是还没熟吗？
3. 为什么柚子上有紫色的东西？

柚子发青怎样能放黄了？

表皮颜色发绿的柚子是不可以食用的，柚子的表皮会呈现这样的状态一般是因为它还没有完全成熟，若直接食用这样的柚子就很有可能让我们的身体出现食物中毒的症状，对我们的身体健康有很大伤害。

　 遇到表皮发绿的柚子时，我们要将它放在温暖的环境中保存几天，等柚子完全成熟之后才能将它取出食用。如果觉得用温暖的环境催熟柚子速度太慢的话，就可以将柚子和苹果、香蕉等能释放出乙烯的水果放入同一个袋子或箱子中进行催熟。

青色的柚子会在室温下储存几天，你可以自然成熟。如果想加速催熟，可以用以下两种方法加速催熟。

1、大米成熟法

米缸里有一定量的乙烯。待成熟的柚子埋在米堆里。一般贮藏3-5天即可完全成熟。因此，应根据柚子果肉的成熟时间来确定。

2、果实成熟法

香蕉、苹果和其他水果成熟时会释放乙烯。把未成熟的柚子和这些水果放在一个塑料袋里，把袋子绑紧。一般来说，只需要3天左右

青色的柚子会在室温下储存几天，你可以自然成熟。如果想加速催熟，将要催熟的柚子和已经催熟的水果放一起，比如香蕉、苹果等，然后用袋子把它们装在一起，一般3天以后就能完全熟透。没熟的柚子是不能吃的，严重的会造成食物中毒，将柚子催熟后再吃，没熟的柚子含有不明的活性物质，对人体肠道的一种酶具有抑制效果。

柚子发青是还没熟吗？

青色的柚子有两种情况：一是本身是金黄色柚子的品种，青色则代表未熟。二是这种青色的柚子是属于少见的青柚品种，通常水果市场上出现的青柚多为进口泰国青柚，这种柚子无论成熟与否，其表皮都是绿色，可以通过看青柚的重量以及表皮来判断是否成熟，一般成熟度好的青柚表面平亮光滑，果实较重，果蒂新鲜无干枯褶皱，吃起来口感清甜多汁，味道非常赞。

拓展资料：

柚，为芸香科柑橘属植物，分布于中国长江以南及东南亚地区。其嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱，叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形；总状花序，有时兼有腋生单花，花蕾淡紫红色，稀乳白色；花萼不规则5-3浅裂，花柱粗长，柱头略较子房大。

柚子的种类很多，现在有的柚子是青色的，其实已经成熟了，柚子是非常可口的水果，它的果肉含有多种的维生素，经常吃对人的身体是非常有好处的，现在柚子的种类也有很多种，以前都是变***了的柚子，我们才认为它已经成熟了，现在培育出来的柚子品种我们看它的颜色是青色的其实他已经成熟了，而且味道非常的甜美

为什么柚子上有紫色的东西？

柚子维生素C含量高，维生素C与空气接触就会氧化，氧化了就会变色，每一棵柚树都会结出十分美艳的柚子，古籍中称柚子因“其色白味清香，风韵耐人”，这好比女伶佳人的名字一样令人有无限的遐想.......近年来，植物园的科技人员在长期实践的基础上，培育出许多优良品种的柚子，如“曼赛龙”、“勐仑柚”、“东试早”等，这些果子个体大，水份多，味甜酸，深受人们喜爱。

柚子上有紫色的东西，是因为染色的原因，可能有一些坚果，可能有一些浆果会在上面，然后你没有注意他就会存留在上面，时间长了就会有一些紫色的，红色的，还有一种原因就是放的时间特别的酒放久了之后，它里面的色素就已开始往外溢，如果你遇到这种最好是不要吃

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