红心柚子不均匀,红心柚子不均匀的原因
红心柚的果肉颜色不均匀能吃吗?柚子肉一半红一半白能吃吗?红心柚子是酸的,以后挑柚子要怎么避免?红心柚子的吃法和禁忌?两种颜色的柚子...
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两者的热量差不多,红柚和白柚在含糖量、碳水化合物、脂肪、蛋白质上相差不大,两者食用后可提供的热量都不高,100克柚子约有38大卡的热量,属于热量非常低的食物,而且柚子纤维素的含量丰富,进入胃肠道后遇水发生膨胀,继而产生饱腹感,可减少热量的摄入,食用有减肥的功效,适宜减肥人群食用。
而红肉柚子的果肉之所以呈现红色,主要是由其中的β-胡萝卜素和番茄红素所致,红肉柚子的颜色主要是番茄红素,番茄红素其实就是一种类胡萝卜素,它的主要价值是抗氧化。
红柚。
红柚相比于白柚更多了胡萝卜素、番茄红素等微量元素,然而价格上也更贵一些,但总的来说两者差别不大,食用后对人体都是有益的,选购时可以根据自己的饮食喜好购买食用即可。
专家说,红心柚子之所以是红色,其实很大的原因就是红心柚子里含有较多的胡萝卜素和番茄素,所以颜色是偏红的,而且红心柚子的热量特别低,平时想减肥的话,吃红心柚子也是一个不错的选择,相比较而言的话,白心柚子的果肉含有的胡萝卜素和番茄素要少一些,所以颜色就是白色的,因此从营养成分上来说的话,还是红心柚子的营养价值更高!
从前的日子过得慢,车、马、邮件都慢,一生只够爱一个人,吃柚子也只吃过一种白心柚,还以为世界上的柚子,全都长这副模样。
万万想不到这些年半路杀出了不速之客红心柚,以绝对王者的价格,在超市的高档水果摊位傲视群雄,生生让壹周君这等凡人,为那些年我们吃过的草根白心柚感到自卑……
不过,价格KO白心柚的红心柚,真的营养价值更高吗?也不见得。
关于红心柚的果肉为什么呈红色或粉色,答案并不抓马,只因它天生含有比白心柚更多的胡萝卜素和番茄红素。
这两种物质都有抗氧化作用,对延缓衰老、防癌抗癌,理论上来说,确实是比白心柚具有更强的功效。
不过,还是那句话,抛开量产谈质变,就是耍流氓。红心柚果肉即便抗氧化功能再强,每天也只会适当摄取一些分量?
而这个分量,要达到影响身体的程度,实在是杯水车薪。
红心柚倒是有另外一个不那么广为人知的好处,就是它的热量,在水果界属于偏低种族,比它的老对手白心柚更低,所以减肥的妹子或糖尿病患者选择它,还是明智之举。
红心柚子比白心柚子小一点各有好吃与不好吃的,有种柚子难扒开颗粒小水分不多吃起来苦涩的后味比较浓,有的柚子里面饱满容易扒开颗粒大水分多这柚子好吃,这俩种应该是跟土壤种植有关。
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