红心柚子可以进冷库吗,红心柚子可以进冷库吗冬天

1. 柚子可以放冷库吗？
2. 为什么雨水天多柚子不耐存放？
3. 柚子冻了化冻后怎么保存？
4. 冷库水果常温能放多久？
5. 柑橘怎样贮藏？
6. 柚子产能过剩，果农怎么办？

柚子可以放冷库吗？

不可以

完整的柚子不宜存放冷库冷藏，因为潮湿的环境容易使柚子***变质，只需将其放在10度以上的通风干燥处保存，温度不宜过低，避免阳光直射，彼此不要挤压，即可保鲜；如果是已剥开皮的柚子，可装入塑料袋中，封好袋口放入冰箱，能有效保证水分不流失，达到保鲜的效果。

为什么雨水天多柚子不耐存放？

柚子非常怕水，所以平常一定不要沾水，但它最怕的还是酒，不能让柚子碰到酒，柚子皮沾到酒会出现腐烂。

如果柚子过多，就可以使用冷库进行保存。柚子最佳的冷库贮藏保鲜温度在3-5°C左右，将其放入可设定恒温的冷库环境里面，再保持相对湿度80%-90%左右。在这样的条件下，柚子的保鲜期能长达6-8个月左右，同时柚子的品质和营养还可以保持和入库时一样。

柚子冻了化冻后怎么保存？

柚子化冻后最佳的冷库贮藏保鲜温度在3°C-5°C之间，将其放入可设定恒温的冷库环境中，保持相对湿度在80%-90%左石，在这样的条件下，柚子的保鲜期可长达6-8个月左右，同时柚子品质和营养还能保持和入库时一样。

:

1.

柚子个比较大,果肉容易给人饱腹感,能吃多少剥多少,吃不完的柚子用保鲜膜敷在内瓤上,切记不可包裹,柚子怕焖,容易***。

2.

柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的还是酒,千万不要让酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就会烂。

3.

柚子存放应最好处于通风处,温度不宜过低,最好在10℃以上。

冷库水果常温能放多久？

不同的水果在冷库储藏的时间有所不同。

比如:橘子在0至1、2℃，湿度为85至90之间的储藏期限为8至10周，柚子在0至10度，湿度为85至90之间的储藏期限为3至12个月。梨子在0.5度，相对湿度为85-90之间的话，保持期限为1至6个月。苹果在1度的时候，相对湿度为85至90之间，能存放2至7个月。

冷库的的主要作用就是保鲜，如果冷库的温度太低容易导致食物冻成冰块，如果温度太高也会造成食物不能保鲜，温度要控制在适量的温度，一般的冷库温度都控制在零下18摄氏度，这样的温度既不会让食物结冰也可以让它发挥到。

柑橘怎样贮藏？

方法如下：

地窖贮藏：成本低，适合果农分散贮藏，有利于维持水果水分，建在上下宽度狭窄的“三角窖”。

通风库储存：储果多、操作方便、成本低，适合大规模商业储存。

自发气调储存：用塑料薄膜封闭米a储藏法进行柑橘储藏，也可以用塑料薄膜袋包装柑橘，再紧固袋口。

机械冷藏：可人为调节，显著延长柑橘的贮藏期，有效保持水果新鲜。

柚子产能过剩，果农怎么办？

1、解决存储问题。比如，延长在树上挂果的***，建低温冷库。

2、解决深加工问题。如浓缩果汁。柚皮做柚茶。提高产品附加值。我们知道的陈皮，就是用橘子皮做得，橘子肉是弃之不用的。

3、解决销路问题。利用互联网搞营销活动，让全国人们都来吃，也可以开发国际销售渠道。

4、提高产品质量，推进标准化生产，对标国际水果生产标准，进军国际市场，不要继续在低端市场打转转。

5、打造品牌。出几个具有较高知名度的优质品牌。

眼下应急的办法可能就是通过网络，让阿里、京东帮助销售了。

广东梅州梅县石扇镇中蜂养殖户和金柚种植户为您解答：柚子产能过剩，果农怎么办？

柚子是秋冬季节的水果，一直以来都受到消费者的热捧。在我们梅州柚子产地，***把发展柚子作为振兴农村经济，帮助农民脱贫致富的项目来抓，发动群众大种秞子，随着柚子种植规模的加大和种植技术的完善，柚子的产量在逐年增多，近年来，柚子的产能也出现了过剩的问题，价格在逐年下降。我个人认为，绝大多数水果都会有这种情况，要从根本上解决产能问题，果农要不断提高柚子的品质，并结合当今网络的发展，***取多层次、多渠道、多形式的经营方式，积极销售柚子。

水果品质的优劣，是决定其价格和销路好坏的重要因素，柚子也不例外，优质才能优价，才有销路，有销路才能避免产能过剩，果农才能继续种植下去。

1、在品种选育上，要联合***部门或者合作社建立柚子良种培育基地，应用科技新成果，大力推广应用沙田秞优质早结丰产技术，使用酸柚树作为砧木来嫁接，培育出来后进入结果期，发现连续两年结出来的果实不能达到要求的，要及时砍掉重新种植，提高柚子品质，增强市场竞争力。

2、在种植管理上

（1）合理施肥

柚子施肥应讲究科学、合理，在用量、比例、时间等方面协调配合：

A、进入结果期的柚子树，每年应以富含磷、钾的家禽、畜粪肥腐熟后的有机肥作重肥施用，大量施有机肥的柚子其果大、颜色鲜艳，外表皮光滑，果肉甜而浓郁，卖相好。

B、在柚子生长季节应尽量减少氮肥施用量，氮肥施用过多会出现叶片宽大枝梢旺盛，果实发育成粗皮大果，糖酸含量低，风味变淡，着色也差，

C、果实膨大期要适量施用钾肥，使果实增大，果皮增厚，提高贮藏性。但过量施钾肥，很容易造成果皮粗厚，果汁含酸量增加，糖酸比下降，种出来的柚子就会偏酸，影响果实品质。

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