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芒果太酸可以做糖渍酸芒果吃。好吃,不酸。
步骤:
主料:生芒果300克
3.然后将生芒果的盐水洗干净,最后用冷开水洗一遍,倒入盆中。
4.准备白砂糖及生辣椒,加少量盐拌进已经渍过水的芒果里,搅拌均匀,腌制到芒果变软,有果汁出来。
5.酸酸甜甜开胃消暑的糖渍酸芒果做好了
要让酸的芒果变得更甜,可以在切开芒果前将其放在室温下成熟,这样芒果的天然糖分会增加。
另外,可以加入一些糖或蜂蜜来调味,或者将芒果与其他甜水果混合在一起制成沙拉,这样可以平衡芒果的酸味。
还可以将芒果放入冰箱冷藏一段时间,这样会减少酸味,使其更加甜美可口。
芒果太酸,主要是芒果没熟,芒果熟了就是甜的。可以把它和苹果放在一起。进行催熟。大约到3~5天。如果需要,立即使用。可以把芒果切成丁。然后放入大量的糖。也可把它榨成汁。同样的放入大量的糖,改变他的酸味。同时也能保留芒果的口感,如若需要一整个芒果可以把芒果分成薄片。两面撒上白糖。
1、水果催熟
把买回来的未成熟芒果放入塑料袋里,再放入一两个熟透的香蕉、苹果或梨,将袋口扎紧,放在室温环境下,过一两天后,芒果就会变软熟透。由于熟透的水果会释放乙烯,正好可以催熟芒果。
2、米缸催熟
很酸很硬的芒果买回来后,可先放入米缸中,用米将芒果埋起来,在米中放置一两天后,未熟透的芒果就会变黄变熟,这样就能食用了。
没事的,没熟的芒果也是可以吃的。
没有熟的芒果是可以吃的,但是有点涩,而且很酸。还可以用没有熟的芒果腌酸,整个的腌需要将芒果洗净,放入凉了的开水里,加入适量白醋或者米醋、盐或者糖
密封起来,过一个星期就可以吃了。还可以将芒果洗净切成块,洒上盐或者糖,腌上2、3天就可以吃了,很脆,喜欢吃辣的还可以加入辣椒粉。
1、水果催熟
把买回来的未成熟芒果放入塑料袋里,再放入一两个熟透的香蕉、苹果或梨,将袋口扎紧,放在室温环境下,过一两天后,芒果就会变软熟透。由于熟透的水果会释放乙烯,正好可以催熟芒果。
2、米缸催熟
很酸很硬的芒果买回来后,可先放入米缸中,用米将芒果埋起来,在米中放置一两天后,未熟透的芒果就会变黄变熟,这样就能食用了
1、可以用盐腌出生芒果的水份,然后将白砂糖及生辣椒,加少量盐拌进已经渍过水的芒果里,搅拌均匀,腌半小时入味即可
2、将芒果果冻粉放入量杯中,倒入开水,搅拌均匀,均分到两个玻璃杯中,冷藏待其凝固,凝固的果冻上放一层自制酸奶,也可以用市售酸奶,芒果丁放到酸奶上即可
芒果太酸可以做糖渍酸芒果吃。好吃,不酸。
步骤:
主料:生芒果300克
辅料:白砂糖适量、辣椒适量、盐适量
1.需要新鲜芒果
2.将生芒果切颗,.芒果去皮去核,用盐腌出生芒果的水份
3.然后将生芒果的盐水洗干净,最后用冷开水洗一遍,倒入盆中。
4.准备白砂糖及生辣椒,加少量盐拌进已经渍过水的芒果里,搅拌均匀,腌制到芒果变软,有果汁出来。
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