荔枝酥哪里买正宗好吃,荔枝酥哪里买正宗好吃又便宜

1. 云南荔枝酥的配方？
2. 哪里买南山荔枝好一点？
3. 荔枝肉怎么做,肉会外酥里嫩？
4. 红酥怎么做？

云南荔枝酥的配方？

罐头荔枝1罐（荔枝肉250克）

酥皮1张（280克）

蛋黄1个

荔枝酥的做法

1.酥皮一切为四，在4块酥皮的边缘抹上蛋液，并放上荔枝肉

2.把边缘捏上，用叉在边上压上齿纹，刷上蛋黄液

3.烤箱预热200度，进烤箱上下火烤15分钟即可。出炉后请趁热享用

哪里买南山荔枝好一点？

建议你去罗湖区宝安南路2165号岁宝百货旁边的深圳特产专卖店去看看，他们那里有荔枝干、龙眼干、桂圆肉可以卖，还有沙井蚝、双喜腊肠，荔枝酒、大鹏云雾茶、多味酥、老公饼、老婆饼、花生酥、荔枝糕、榴莲饼、土姜糖、双皮奶、还有客家黄酒、陈皮普洱茶等等可以供选择，应该会更全面更有特色，做公交到西湖宾馆站下车超岁宝百货方向走两分钟就能看到他们的门店招牌了

荔枝肉怎么做,肉会外酥里嫩？

步骤/方式1

主要食材准备好

步骤/方式2

土豆切滚刀块 ，葱白切碎 ，蒜切碎，葱绿切小圈

步骤/方式3

大块肉切片，打网格花刀 ，再斜切一刀， 依次处理好放入大碗里

步骤/方式4

红酥怎么做？

红酥肉的做法

制法：

（1）五花肉洗净，在离皮5毫米处下肥瘦肉排斩成茸，放碗内，加鸡蛋、调料，用少许清水搅拌起粘性，再把五花肥膘面上剞荔枝花刀，用调料腌好待用。

（2）把肉茸抹在肉面上，撒一层生粉，再抹光滑，改刀切成骨牌块，待用。

（3）炒锅上火，加油烧成六、七成热，投料炸成金黄色。

（4）炒锅上火，投入主料，加酱油、盐、高汤，移小火焖至肉皮酥烂，待汤稠粘时下味精装盘，盘周围摆上抄好的绿叶即可。

食材

鸡腿肉（1个）

猪肉（200g）

菠菜（300g）

步骤1、准备去骨鸡腿肉，猪肉里加入葱姜、水、蛋液、盐和胡椒粉，然后抓均匀。

步骤2、鸡腿肉铺上一层干淀粉，再铺一层猪肉，让猪肉和鸡腿肉充分融合。

步骤3、小火慢炸至两面金黄，再加入老抽，料酒，蚝油，白糖，适量盐。

步骤4、小火焖煮20分钟，汤汁浓稠即可出锅，把它切成块。菠菜垫底摆盘，最后淋汤汁，撒松子即可完成了。

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