荔枝品种超级甜好吃吗,荔枝品种超级甜好吃吗图片

1. 哪个品种的荔枝核小又甜？
2. 荔枝哪个品种更好吃？
3. 为什么荔枝甜的发齁？
4. 荔枝怎么这么甜，会不会有什么危害？
5. 无核荔枝好吃吗？

哪个品种的荔枝核小又甜？

核小并且甜的荔枝是糯米糍荔枝，简称糯米糍，又称米枝，古称水晶丸。

该品种果形呈偏心脏形，歪柄，果形较大，色泽鲜红间蜡黄，果皮棘感不明显，果肉乳白色、半透明、丰厚，口感嫩滑，味极清甜，核瘦小，自然糖分高，含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素，具有多种滋补功用，是不可多得的岭南佳果。在东莞等地，该品种有“荔枝之王”之称。

荔枝哪个品种更好吃？

妃子笑，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，妃子笑这个品种就是这么得名的。但它其实算不上好品种，属于早熟类型，外壳都基本偏绿或绿中带少红，拿在手里有点刺刺的，果肉饱满肉汁多，但核非常小粒。如果是绿皮，口感会偏酸，红皮呢就会偏甜一点。   

为什么荔枝甜的发齁？

荔枝口感超甜，给人感觉能量也超高。

甜是因为荔枝糖含量高达15.2克/100克，仅略低于香蕉(15.8克/100克)[1]。

但是荔枝中的果糖(7克/100克)却略高于香蕉(6.7克/100克)[2]。

果糖的甜度是蔗糖的1.5倍，葡萄糖的2.1倍[3]，另外果糖在低温下甜度更高，最高可以达到蔗糖的1.7倍。[4]

而荔枝容易坏，常常低温冷藏，所以荔枝尝起来格外的甜，对甜敏感的朋友可能都觉得荔枝吃起来甜的齁人。

但是吃起来甜不等于能量高，荔枝的能量只有71千卡/100克，和其它水果对比一下就知道了。

荔枝怎么这么甜，会不会有什么危害？

荔枝甜是由于其含糖量高。不同品种含糖量差异很大，三月红荔枝品种含糖量较低，约16%；而糯米糍荔枝品种含糖量高，达19.2%。荔枝的糖主要有蔗糖（5%～12%）、果糖（3.5%～6.5%）和葡萄糖（3.5%～6.0%）。

糖尿病患者取食糖丰富的荔枝须十分谨慎，糖代谢正常的人们可放心食用荔枝。

也有因食用荔枝导致血糖降低的情况，出现低血糖引发的所谓“荔枝病”。

某些荔枝品种的“上火”现象，可能是一种炎症反应，它们仅在个别人群中表现。这些人群可以尝试不同品种荔枝的果实。

无核荔枝好吃吗？

无核荔枝比起传统的荔枝吃起来更加方便，也更加美味，很多人吃荔枝的时候觉得最麻烦的事情可能都是吐核了，而无核荔枝剥开之后完全是果肉，吃起来非常爽。

无核荔枝好吃，无核荔枝颗颗果肉饱满，比普通荔枝要大，颗颗并蒂而生，果实无核，纯甜多汁，入口生津、不返酸；他的无核源于远古野生品种，由农科院科学家们将之发扬光大。无核荔枝果实大小如乒乓球，嫣红色的皲裂果壳，紫绡般的软膜包裹在果肉上，弹Q的果肉宛若凝脂，承载着随时可能绽放的果汁与沁人心脾的清香。一口咬下去，顿时喷涌出浓郁的汁液，清甜中保留了荔枝的自然微酸。

无核荔枝很好吃，无核荔枝颗颗并蒂而生，果肉饱满，纯甜多计，入囗生津，形状如乒乓球，果肉宛若凝脂，入人沁脾，清香适度，回味无限，无核荔枝是由农科院发扬广大，是绿色食品。

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