为啥岭南的荔枝好吃,为啥岭南的荔枝好吃呢

1. 南山荔枝的评价？
2. 岭南五大佳果，是什么？
3. 荔枝吃多了上火，为什么苏东坡说“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”？
4. 为什么有的龙眼是荔枝味儿的？

南山荔枝的评价？

深圳特产南山荔枝，荔枝为岭南四大名果之王。其果形别致，颜红悦目，果肉状如凝脂，清甜浓郁。

一般在端午节前后是盛产期，靓荔压满枝，迎来大丰收。荔枝公园绿荫丛中，硕果累累，到处飘荡着片片红云，果鲜色红，让人垂涎欲滴，实在惹人喜爱。

荔枝性热，多食易上火，应注意每次食用的量，有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血。广东人有一句话，“一颗荔枝三把火”。本身火气大的人吃了十来个就会有反应。可喝适量的淡盐水，民间亦常用荔枝壳熬水喝下，下火效果明显

岭南五大佳果，是什么？

岭南佳果包括荔枝、香蕉、木瓜、菠萝和杨桃等。其中，荔枝是广州从化、增城二市和市内几个城郊结合区的主要产地，而增城挂绿则是广州荔枝湾、南山荔枝、镇隆荔枝、新兴香荔、罗浮山荔枝、惠来荔枝、黄田荔枝、东莞黑叶、萝岗桂味等也都是品质优良、味道一级棒的。此外，还有龙眼、番禺、潭州、广州和花都等地也有荔枝品种

荔枝，香蕉，木瓜，菠萝合称“岭南四大佳果”

岭南的水果品种有500多种，其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广，产量最多，质量最好，被誉为岭南四大名果。此外，还有芒果、红橙、杨桃、石榴、龙眼、白榄、乌榄、黄皮、杨梅、菠萝蜜、三华李、西瓜等。

岭南佳果包括了榴莲、芒果、龙眼、荔枝、香蕉、柿子等等。

原因是这些水果在岭南地区生长得很好，品质也很高，成为了当地的特产和著名的美食。

此外，岭南佳果的口感和营养价值也是很受人喜爱的，有些水果还被用来制作各种甜品和特色菜肴。

荔枝吃多了上火，为什么苏东坡说“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”？

无论上不上火，都无法阻止我对荔枝的热爱！！！

从小起，每到荔枝成熟季节都要帮忙家里摘荔枝，吃掉的荔枝更是不用多说，产地，吃荔枝就像喝粥吃饭一样，最正常不过了。

至于上火一说，我个人体质原因吧，上火比较上，所以随便怎么吃都无所谓，吃荔枝都是吃到饱，小时候去果园守荔枝，基本不用回家吃饭，都是吃荔枝解决问题。

有些人体质容易上火，这里有两个建议

1.吃完荔枝后马上喝点水，哪怕是半杯

2，吃完后和点盐水，这个效果就是对于特别容易上火的人最好。

至于有些人拿盐水泡荔枝，泡一段时间再吃，这个我觉得没必要，荔枝尽可能吃新鲜的，不要洗，不要碰水，最好是刚摘下来就吃，这样的荔枝才是最好吃的。

至于那首诗，只能证明他也很爱吃荔枝。

日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人，这诗句其实是夸张手法，而且带有现代人卖广告的噱头，用作对岭南佳果和气候地方环境的推广，既有得吃也有得玩，一举两得，这说明苏东坡不仅是伟大诗人，而且还是一个最早做广告策划商和导游，将岭南风光及佳果用诗句的形式呈现在游客面前，引人入胜，这就是诗句的最终表达。

如今正是荔枝上市之时，荔枝果实漂亮而且品种多，喜欢吃荔枝的人真是好口福啊！

荔枝果肉营养厚实，它含有葡萄糖、 蔗糖、卵白质以及大量的维生素C，所以荔枝确是水果中的上品。

那么吃荔枝多了，会不会上火呢？

荔枝优点多多，吃荔枝最直观的感觉，是食用之后体内清冷，它能消肺气，滋真阴，让人似乎有返老还童之感。但是荔枝同时又是“补火”的果品，多吃会能引发“火燥”，如果身体本身就燥热，就不宜食用过多。

荔枝的“补火”之说，是因为它所含自然葡萄糖量多的缘故，自然葡萄糖对补血健肺有好处，它对血液轮回也有促进作用，可是“怒气轻易妄动”，“体温轻易亢进”的体弱者，如果吃太多吃荔枝，就可能会引起焦躁不安，出现咽喉痛、口角糜烂、牙痛等症状。

凡事看两面，“补火”功用的药物或食物，多半有滋养强壮的作用，所以荔枝既是可口的水果，也能看作是食疗品，可以用来滋补身体。比如心脏虚弱、肺弱之人，吃荔枝有壮心健肺功能。如果体温缺乏、贫血虚弱，荔枝可以作为滋养强壮的补益品。

既然荔枝会引发上火，那么怎样才能避免上火呢？

具当地果农说，吃荔枝时剥开果壳后，会发现有一层薄的白膜，这个要和果肉一起吃下，就会缓解上火的趋势。

其次，将荔枝泡在淡盐水中一段时间后再食用，会在一定程度上有降火作用。当然，也可以在吃完荔枝后，喝一些淡盐水或清热降火的菊花茶，以达到降火目的。

再次，可以把荔枝放在冰水或冷水中一段时间，再食用，会减少上火几率。

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最近有个说法特别火，说荔枝上火的原因是糖分太高。并不是这样的，事实是因为荔枝里的乙酸乙酯诱导巨噬细胞J774分泌炎性介质导致炎症性反应，俗称“上火”。摘自华中农业大学的论文：《荔枝水溶性提取蛋白及柑橘Citsh蛋白促炎效果评价研究》。知网上可以看。

为什么有的龙眼是荔枝味儿的？

龙眼和荔枝，两种水果，根本就不是一个味道。

荔枝它的味道甜甜的，营养价值很高，我们都喜欢吃的，荔枝不能多吃，荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠，健忘，神疲等症。

龙眼的味道也是甜甜的，龙眼比荔枝营养价值还要高，不能多吃，吃多了上火。

龙眼的功效，龙眼含丰富的葡萄糖蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能，补充营养的同时促进血红蛋白再生。
龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳，这两种水果都是好水果，我们经常吃，对身体是有益出的，吃多了会上火。

到此，以上就是小编对于为啥岭南的荔枝好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于为啥岭南的荔枝好吃的4点解答对大家有用。