加工荔枝干好吃吗（荔枝加工产品都有什么）

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本文目录一览：

• 1、荔枝干——干果知识
• 2、荔枝干怎么做好吃,荔枝干的吃法
• 3、晒荔枝干的做法是怎样
• 4、鹏城八珍荔枝干好吃么?

荔枝干——干果知识

鉴别荔枝干的质量荔枝干，又名丹荔是用新鲜荔枝熔制成的干果产于广东广西福建台湾等省，其中以广东产量最多，质量最好质量好的荔枝干是，色泽鲜艳肉质肥厚壳薄核小滋味香甜如果大小不一，破壳者多，附有杂质的，则。

鲜荔枝加工干制，历史悠久。成品肉厚，味香甜，历来为自尝及送礼佳品，远销国内外。加工荔枝干的品种，多***用怀枝、糯米糍，尤以糯米糍为佳，制成品肉厚核小，蜜甜醇香，近年来因糯米糍价高较少加工。

原料不同 荔枝干和桂圆干使用的原料是不同的，其中荔枝干是由新鲜的荔枝脱去水分后晒干制作而成的，而桂圆干是由新鲜的桂圆脱去水分后晒干制作而成的。

加工荔枝干的品种，多***用怀枝、糯米糍，尤以糯米糍为佳，制成品肉厚核小，蜜甜醇香，近年来因糯米糍价高较少加工。制成干果的比率依品种、气候条件和加工技术不同稍有差异。

荔枝干怎么做好吃,荔枝干的吃法

1、直接吃新鲜的荔枝，人们吃的时候都是直接剥皮吃的，然后把核吐出来，其实晒干后的荔枝干也是可以这样子吃的。直接食用是最简单方便的方法，而且营养流失最小。泡水如果觉得直接吃太甜了，也可以泡水喝。

2、脱去水分后制作而成的，因为荔枝本身就是可以直接吃的，所以对于荔枝干来说，比较简单方便的方法就是可以直接剥掉外壳后食用，这样所造成的营养流失也是最小的。

3、荔枝干有两种吃法：干吃；煲糖水；煲汤。荔枝干大枣汤做法：原料：荔枝干、大枣各10个，清水适量。步骤：荔枝干去壳，与大枣加适量清水浸泡15分钟；煮沸后改文火煮20分钟即可。

4、直接食用。 泡水喝，用开水冲泡，一次泡8-10颗。禁忌 荔枝干是一种热性水果，平时过量食用会让人体内热毒堆积，而且会让人体出现多种上火症状，对人体健康不利。

5、用干净的袋子装起来。密封保存。4 荔枝干怎么吃最好 直接吃。

6、荔枝干的食用方法也很简单，可以直接食用，也可以搭配其他食物一起食用，比如加入粥、汤、果汁等，口感更加丰富。此外，荔枝干还可以用来制作荔枝干糕，口感香甜，受到很多人的喜爱。

晒荔枝干的做法是怎样

晾晒方法：选择优质荔枝，放在通风处晾晒。干燥过程中注意转动。一般荔枝里的水分一个月后会自然变干。加工流程：原料挑选→去枝叶→分级→一次烘焙→软化→二次烘焙→日晒加速色泽→包装→成品。

(1)日晒法。带枝带梗的鲜果放在竹筛里，薄薄地晒一层，隔天翻一次。大约20天后，当它干燥到80%时，切开果实，除去树枝和梗。荔枝是晴天中午堆起来的，然后再回潮。

荔枝晒成荔枝干方法：首先把荔枝掰下来放入篮子内。然后将荔枝倒入盆中，再倒入开水烫一下。用漏勺来回搅拌，再捞出放入篮中。将荔枝倒在竹匾上，晒一个星期即可。

首先，选择晴天干燥的日子进行晒制。将荔枝干洗净，去皮、去核，晾干待用。在晒制前，将荔枝干均匀地摆放在晒干机上，防止积降水分。然后将晒干机放入阳光下，不断翻动荔枝干，让其均匀地晒干。

鹏城八珍荔枝干好吃么?

1、深圳龟苓膏别具一格，它以优质的材料，用传统手工制法，煮成深色、清透、味香甘润、口感细腻，饮用起来非常滋润。它既是一款美味的甜点，也是一种中药保健品，非常适合临走前买回去送给家人和朋友。第二个是橄榄油。

2、主要品种有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。营养价值高，味甜肉脆，历来被誉为“中华之珍品”，是驰名中外的著名岭南佳果。

3、金龟桔 金龟桔是深圳市坪山新区金龟社区的特产，至今已有100多年的栽培历史。金龟桔个大鲜亮，皮薄易剥，汁液丰富、清甜可口，实乃解渴和助消化的佳品。

4、深圳的家味康公明腊肠很好吃，挺符合你的要求的，是不错的手信选择，而且还是深圳手信节力推的深圳味道。只在深圳有售。

5、荔枝干是一种特别受欢迎的零食，无论是作为美味的晚餐菜肴，还是搭配着茶水一起享用，都非常适合。而且现在学起来也不难了，只要跟着下面的简单***，你也可以轻松做出美味的荔枝干。

6、源于香港小吃【麦轩鸡仔饼】、岭南珍品【南山荔枝干】款款深情，堪称时尚与传统的完美组合。深圳虽然是很多元化，不过也可以买些传统的粤式糕点，除了经典的鸡仔饼、杏仁饼之外，还有当地特色的荔枝米饼、多味酥等。

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