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新鲜荔枝怎么做干荔枝好吃(新鲜荔枝怎么做成干荔枝)

nihdff 2024-06-16

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今天给各位分享新鲜荔枝怎么做干荔枝好吃的知识,其中也会对新鲜荔枝怎么做成干荔枝进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

新鲜荔枝怎么晒干荔枝

1、首先把荔枝掰下来放入篮子内。然后将荔枝倒入盆中,再倒入开水烫一下。用漏勺来回搅拌,再捞出放入篮中。将荔枝倒在竹匾上,晒一个星期即可。晒至20天左右,七八成干度时,将荔枝堆拢。

2、荔枝沥干水分后,平铺在透气的板子或簸箕上,用晴好的阳光暴晒3~5天,外壳变得干瘪,果肉变成深褐色时就可以了。将晒干的荔枝干用密封的保鲜袋装起来放在阴凉通风处或冰箱保存即可。

新鲜荔枝怎么做干荔枝好吃(新鲜荔枝怎么做成干荔枝)
图片来源网络,侵删)

3、将荔枝处理后用开水烫一下。烫好之后均匀的放到竹框里,再放到太阳下暴晒。荔枝到达7-8分熟的时候将其聚拢,然后用麻袋盖住2-3天,回潮后继续放在太阳下晒。

4、首先,要选择新鲜的荔枝。新鲜的荔枝果肉水分含量较高,晒干后容易出现霉变。因此,在晒之前,要先将荔枝洗净晾干,然后用光滑干净的台面分拣好。其次,可以选择在阳光充足的地方晒干。

5、答案是要焯水的。因为新鲜荔枝的水分很足,如果直接把新鲜荔枝晒干,那么即便是连续晒上一周,荔枝也很难晒干。但是焯水荔枝,把荔枝焯至断生,把荔枝焯水至刚开始变色就马上捞出。

新鲜荔枝怎么做干荔枝好吃(新鲜荔枝怎么做成干荔枝)
(图片来源网络,侵删)

荔枝干怎么做成的?

1、荔枝晒成荔枝干方法:首先把荔枝掰下来放入篮子内。然后将荔枝倒入盆中,再倒入开水烫一下。用漏勺来回搅拌,再捞出放入篮中。将荔枝倒在竹匾上,晒一个星期即可。

2、首先,要准备好新鲜的荔枝,把外面的壳去掉,切割成小块或者薄片。然后准备一个器皿,把切好的荔枝放到里面,加入适量的糖,根据个人口味适量调整。接着搅拌荔枝和糖,让它们混合均匀。

3、第三,有消毒碗柜(或微波炉)的,把荔枝放进去,烤两次。第四,在有太阳的天气,把荔枝平铺在筛子或干净的地面上晒,反复晒几次,知道抽样试过后,觉得可以就行了。这是一般家庭的做法,即简单又没那么高的要求。

新鲜荔枝怎么做干荔枝好吃(新鲜荔枝怎么做成干荔枝)
(图片来源网络,侵删)

4、荔枝干的做法 原料处理:适宜加工荔枝干的果实应果肉较肥厚,8-9成熟,即果实刚转红便可采收,***收时带短枝或叶子,成一小穗状,要把病虫及烂枝除去。

5、干燥:干制荔枝干100公斤,约需鲜荔枝360~380公斤。干燥方法有日晒法和火焙法两种。日晒法就是把带穗剪下的鲜荔枝均匀的排列在竹匾内,放在烈日下曝晒,每天翻动一遍。

6、荔枝怎么做成干荔枝 原料处理:适宜加工荔枝干的果实应果肉较肥厚,8—9成熟,即果实刚转红便可***收,***收时带短枝或叶子,成一小穗状,要把病虫及烂枝除去。

荔枝干制作方法烤箱制

用烘箱烘干时,先将荔枝果铺在烘箱上,厚度约15 ~ 30厘米温度控制在100℃左右18 ~ 24小时,其间翻动2 ~ 4次,使果受热均匀。果肉呈象牙色时,可通过围谷打开软化,可暂时保存3天左右。

首先,要准备好新鲜的荔枝,把外面的壳去掉,切割成小块或者薄片。然后准备一个器皿,把切好的荔枝放到里面,加入适量的糖,根据个人口味适量调整。接着搅拌荔枝和糖,让它们混合均匀。

晾晒方法:选择优质荔枝,放在通风处晾晒。干燥过程中注意转动。一般荔枝里的水分一个月后会自然变干。加工流程:原料挑选→去枝叶→分级→一次烘焙→软化→二次烘焙→日晒加速色泽→包装→成品。

新鲜的荔枝,吃不完,可以做什么

1、荔枝可以怎么吃 荔枝大枣羹 原料:荔枝100克,大枣10枚,白糖少许。做法:荔枝去皮核,切成小块。大枣洗净,放入锅内,加适量清水烧开后,放入荔枝,白糖。待糖溶化烧沸,即可装入汤碗食用

2、荔枝冻冻 好吃的荔枝可以拿来做冻荔枝,而且做法也是非常的简单,我们可以将新鲜的荔枝把外皮剥干净,勤奋的伙伴们可以把里面的核弄出来,方法非常的简单,只要用到一根吸管一捅出来就好了。

3、新鲜的荔枝,吃不完,可以做荔枝酒。主料:荔枝500克、白酒500毫升。辅料:冰糖100克。准备荔枝。准备高度白酒和冰糖。荔枝去壳。去核。把荔枝放无水无油的容器。

新鲜荔枝怎么晒干荔枝-办法须知

1、将晒干的荔枝干用密封的保鲜袋装起来,放在阴凉通风处或冰箱里保存即可。

2、(1)日晒法。带枝带梗的鲜果放在竹筛里,薄薄地晒一层,隔天翻一次。大约20天后,当它干燥到80%时,切开果实,除去树枝和梗。荔枝是晴天中午堆起来的,然后再回潮。

3、晒至20天左右,七八成干度时,将荔枝堆拢。用麻袋盖住2至3天,回潮,继续日晒。晒至八九成干时,在烈日下用喷雾喷射少量水分。最后日晒完毕,焗果之后再晒2至3天,果核用小锤击之即碎,日晒完成。

4、其次,可以选择在阳光充足的地方晒干。将荔枝分离开来,放在晾衣架或干燥的篮子里,曝晒时间最好是在早上或下午,不宜在中午时分进行,以免荔枝被晒糊或脆化。最后,要注意定时翻面。

5、荔枝可以晒干,但是晒干的时候要带着荔枝的壳一起晒干,壳不能剥。剥好的荔枝不会晒干,会发霉。晾晒方法:选择优质荔枝,放在通风处晾晒。干燥过程中注意转动。一般荔枝里的水分一个月后会自然变干。

荔枝是怎么做成干荔枝的?干荔枝怎么做的?

1、原料处理:适宜加工荔枝干的果实应果肉较肥厚,8—9成熟,即果实刚转红便可***收,***收时带短枝或叶子,成一小穗状,要把病虫及烂枝除去。

2、(1)日晒法。带枝带梗的鲜果放在竹筛里,薄薄地晒一层,隔天翻一次。大约20天后,当它干燥到80%时,切开果实,除去树枝和梗。荔枝是晴天中午堆起来的,然后再回潮。

3、首先将新鲜的荔枝摘回家备用。接着将摘回来的荔枝拿到太阳底下暴晒(下面铺一块布,容易收一点)。荔枝的肉比较厚,所以要晒的时间比较久,如果天气好的话,大概要晒上5-8天左右。

4、干燥方法有日晒法和火焙法两种。日晒法就是把带穗剪下的鲜荔枝均匀的排列在竹匾内,放在烈日下曝晒,每天翻动一遍。当晒至七八成干度时,把竹匾里的荔枝堆拢,用麻袋盖住,让它回潮,使果肉内外干潮均匀。

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