敦煌好吃葡萄的品种,敦煌好吃葡萄的品种有哪些
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原因,这个类型的葡萄干是没有加添加剂,且每天日照时间都在十二小时以上,卫生,干净,不加添加剂,适合任何年龄段人食用。
一是分为加工的与未加工的,葡萄干要天然的,不要加工的,加工的要么纯绿,要么纯黄。但是要把杂的挑出来。
二是分为有籽与无籽的,有籽的有软化血管和抗氧化延缓细胞衰老作用,无籽的口感好。
三是分为食用的与药用的,小的索索葡萄干可以治风湿。
四是按地域分为南、北疆与吐鲁番、哈密的,因当地的温差不一样,葡萄干的含糖量不一样。
五是按颜色可以分为黑的与白的和红的。
香妃红葡萄属稀有品种,产量极低,果肉厚而无籽,入口有近似玫瑰花的香味,口感筋道,甜中有微酸,回味无穷,其色泽呈酒红色通透,颗粒大而长,是新疆目前最好的葡萄品种之一。其中香妃红葡萄干就是吐鲁番红香妃葡萄经筛选、晾晒而成。也就是说香妃葡萄红色最好
无核白葡萄干。
无核白,人如其名,果实内无种子,是世界各地葡萄干制作的最主要品种。在我国,主要在吐鲁番市内栽种。无核白,果实形状椭圆,大小均等,每株排列紧密整齐,其虽称白但呈黄绿色,皮薄肉脆,果肉饱满,口感一流,果汁甜味浓郁,虽无香味,但品质公认上等,风味纯正。
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