芒果炒菜好吃美食简单,芒果炒菜好吃美食简单做法

1. 芒果烧菜的做法？
2. 芒果做菜？
3. 芒果做菜的吃法有几种？
4. 芒果太多还可以怎么吃？

芒果烧菜的做法？

一、芒果做菜的方法之节梨酱芒果焖鸡

　　材料：鸡半只、芒果1个约150克、节梨酱(瓶装)150克、姜片20克，盐、生抽、生粉、米酒、菜油各适量。

　　做法：鸡洗净斩件，以盐、生抽、米酒、生粉拌匀备用;芒果去皮起肉切片备用;爆香姜片，下鸡件翻炒，加入芒果和节梨酱，下适量水慢火焖煮20分钟至鸡全熟，最后调味收汁便成。

二、芒果做菜的方法之芒香鸡

　　材料：鸡胸脯2个，新鲜芒果1个，红黄椒各1个，花雕酒少量，生抽，蒜末，盐，白胡椒粉，鸡精，糖，柠檬1个

原料鸡蛋两个，牛奶250克，白砂糖10克，芒果一个，蜂蜜5克。

将鸡蛋打成蛋液，放入两勺糖加牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀。

将晚上套上保鲜膜放入锅中蒸15分钟左右。将切好的芒果粒放到上面即可，可以放入冰箱中冷藏，一会儿再吃，味道是极佳。

芒果做菜？

芒果是可以做菜的，在云南就可以，把芒果用来凉拌，像那种大青芒就用来凉拌 ，先把它的皮削掉，然后切成小块，放上盐，酱油 ，辣椒面，搅拌搅拌就可以吃了，这种吃法虽然我没有吃过，但我见过别人吃过，看他做过 ，所以有些芒果是可以凉拌的，可以尝试一下。

芒果做菜的吃法有几种？

1、芒果虾球　　

材料：

　　基围虾肉、芒果、青椒、姜、鸡粉、橄榄油、水淀粉

　　做法：

　　1、用刀把虾肉划开后背，挑去虾线，芒果肉切成菱形块、青椒和姜切片；

　　2、锅中烧开水，放少许油焯熟虾球，待虾球颜色变红、翻卷时马上捞出沥干；

　　3、锅里放橄榄油，低温煸香姜片，放入青椒和虾球翻炒、烹少许汤并调味，放入切好的芒果肉，快速翻炒勾薄芡即可

有很多种，下面几种是是我认为最好做的：

煎扇贝芒果串

食材：

樱桃番茄、柠檬、鲜扇贝、中型芒果、红朝天椒

做法：

1、扇贝刷洗干净，撬开壳，用小刀贴着壳取下贝肉，去掉贝肉上黑色的内脏和裙边，留下白色的肉和月牙形的黄。

2、芒果去皮，片下果肉，切成2cm大小的块。樱桃番茄取蒂洗净，对半切开。朝天椒斜切成圈。

3、扇贝肉加入海盐、朝天椒圈、1汤匙橄榄油，再挤一些柠檬汁，磨一些黑胡椒碎进去，最后擦一些柠檬皮屑，腌制20分钟入味。

4、用竹签顺序串上芒果肉、扇贝肉和樱桃番茄。

5、平底锅内倒入剩余的橄榄油，烧至五成热，放入串好的串，中火煎3分钟左右，待一面煎黄后再翻至另一面，继续3分钟左右，待扇贝肉煎熟即可出锅。

芒果太多还可以怎么吃？

将成熟的芒果放到冰箱里可保存2~5天。将没有成熟的，芒果放到一个纸盒子里，然后放在厨房的角落里，这样可以保存几十天，过一段时间要将他们放入冰箱里。芒果多的话可以用芒果做菜。芒果饼，芒果派，芒果鱼，芒果酸奶，芒果糯米饭，鲜虾芒果沙拉，芒果西米露，杨枝甘露，芒果雪冰，芒果冰淇淋，芒果奶昔，芒果酥，芒果班戟等等。现在给一个简单的菜谱。芒果鸡柳：用料：芒果 300克、鸡胸脯肉 250克、红椒 50克、尖椒 50克、鸡蛋清 1个、淀粉 2汤匙、葱 1段、姜 1小块、料酒 1/2汤匙、食盐 1/2茶匙、鸡粉 1/2茶匙、植物油 2汤匙1、将鸡胸肉切成条状，青红彩椒也切成条状2、将切好的鸡柳加适量盐、料酒、葱姜水、鸡蛋清、淀粉，抓匀后腌制20分钟3、不粘锅中加入少量植物油烧至四成热时下入鸡柳，划散；再将芒果切成条状4、炒锅中留少量底油烧热后加入青红椒；倒入鸡蛋和芒果5、加入少许清水及盐和鸡粉调好味道，用适量的水淀粉勾薄芡；加入芒果条

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