海南 大芒果怎么吃好吃,海南 大芒果怎么吃好吃又简单
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要是软的话,可以用用手直接慢慢的撕掉果皮,哈哈,那样子吃着很来劲的,大芒果肉多,不像小芒果吃得不舒服。
主料:青芒果1个、三黄鸡500g 辅料:植物油12茶勺、盐10g、生抽5g、白糖3茶勺、姜5g、草果1个、花椒粒2g、辣皮子5个、料酒3g 1、准备用料。
2、把辣皮子泡泡切段、姜切片。3、三黄鸡收拾干净切块。4、热锅凉油,油热6成下白糖,翻炒出咖啡色。5、下鸡块翻炒均匀上色。6、加料酒翻炒均匀。7、加草果、花椒粒、辣皮子、姜、盐、生抽翻炒出香味。8、加水大火烧开。9、转小火加盖烧20分钟左右。10、把青芒果洗净去皮,切块。11、加青芒果块。12、烧到汤汁浓稠(大约4分钟)。13、即可出锅。14、成品。青芒果是属于还没成熟的,直接吃的话,味道会比较苦涩,所以我们一般会用糖和盐腌制过后再吃。香香脆脆还有芒果味,好吃极了!常吃青芒果的话,可以促进我们肠胃的蠕动,有助于清除体内的垃圾,对于晕船的人也有着一定的效果;还能起作美容、抗癌的功效。
首先,将大芒果洗净后,用刀从果核周围切一刀,然后将芒果分成两半。用小刀或勺子将果核挖出,注意不要损伤果肉。
接着,将每一半芒果沿着果皮处切成均匀的小方块或条状,大小可以根据个人喜好调整。
最后,将切好的芒果块装入盘中,可以根据个人口味添加适量的糖或者柠檬汁,也可以直接食用。切好的海南大芒果鲜美可口,清香四溢,是夏季必不可少的水果。
问是海南哪种芒果最好吃,其中贵妃芒,辣椒芒,金煌芒都上榜了。贵妃芒是我们比较常见的一个品种,它的肉厚并且汁多,而且味道十分甜爽,没有过多的渣,因此能够上榜。
辣椒芒是贵妃芒的变种,并且辣椒芒是长在贵妃芒的枝干上的,据说一棵贵妃芒的树,只能长三颗辣椒芒。因此辣椒芒的味道继承了贵妃芒,并且辣椒芒的果核十分的小。
很高兴可以回答这个问题,谢谢平台!芒果是典型的热带水果,在我国广东、广西等地均有栽培,品种有桂七芒、台农一号、青皮芒、金煌芒、凯特芒、红象牙芒、玉文芒、贵妃芒等等。
红象牙芒
该品种是广西农学院自白象牙实生后代中选出。长势强,枝多叶茂。果长园形,微弯曲,皮色浅绿,挂果期果皮向阳面鲜红色,外形美观。果大,单果重500克左右,可溶性固形物15-18%,可食部分占78%,果肉细嫩坚实,纤维少,味香甜,品质好,果实成熟期在7月中下旬。
金煌芒
金煌芒是台湾自育品种,树势强,树冠高大,花朵大而稀疏。果实特大且核薄,味香甜爽口,果汁多,无纤维,耐贮藏,平均单果重1200克,成熟时果皮橙黄色。品质优,商品性好,糖分含量17%。
凯特芒
该品种树势强壮,果实呈卵圆形,果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色,单果平均重量680克,皮薄核小肉厚,果肉橙质,含糖分17%,迟熟种,成熟期8月至9月中旬。
玉文芒6号
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