奶茶店芒果酱怎么做好吃,奶茶店芒果酱怎么做好吃又简单
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主料:西米150克、椰汁1L、芒果适量。装西米露的杯子先洗干净,再放烤箱里烘干。芒果去皮切小块。西米开水下锅大火煮开,再转中小火焖煮。煮到西米中间还只有一点点白心的时候,关火,焖到西米全部透明即可。煮好的西米倒入冰水中冲洗几次,沥干水份。再把西米倒入椰汁中。
将一部分芒果块用搅拌机打成芒果泥,另一部分切成小块装饰用。椰汁调配:将椰浆或椰奶倒入锅中,加入适量的糖。用小火加热至糖完全溶解,不需要煮沸。煮好的椰汁稍微冷却,避免过热。组合:将处理好的西米放入碗或杯中。加入芒果泥,根据个人喜好调整比例。倒入适量的椰汁,搅拌均匀。
将芒果洗净,去皮去核,切成小块。将一部分芒果块放入搅拌器中,加入适量的糖(根据芒果的甜度和个人口味调整),搅打成芒果泥。剩下的芒果块可以切成小丁,用于装饰。组合:在杯子或玻璃杯底部先放入一层西米。加入一层芒果泥。倒入椰浆或椰奶,量根据个人喜好而定。再放上一层芒果丁作为装饰。
冰镇:如果喜欢吃冰镇的西米露,可以在混合好的西米露中加入适量的冰块,或者将其放入冰箱中冷藏一段时间。装盘和装饰:将混合好的西米露装入碗或杯子中,可以根据个人喜好进行装饰,比如在顶部放上几块芒果或者撒上一些椰丝。享用:美味的芒果椰汁西米露制作完成,可以立即享用,或者与家人朋友一起分享。
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