荔枝蒸排骨做好吃不好吃,荔枝蒸排骨做好吃不好吃怎么回事
红烧荔枝排骨的家常做法?荔枝烧排骨家常做法?过年8道必学硬菜?红烧荔枝排骨的家常做法?所需食材:1. 猪肋排 500克2. 荔枝...
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所需食材:
1. 猪肋排 500克
2. 荔枝 200克
3. 洋葱 1个
4. 姜片 适量
6. 老抽 2汤匙
7. 生抽 2汤匙
8. 盐 1茶匙
9. 糖 2汤匙
1.小排骨切好过一遍热水去掉杂质滤水备用,新鲜荔枝剥皮可以不去核、黑木耳随便抓一把水发后洗净,姜三片、葱切成葱白段葱花。
2.热锅下油下姜片葱段爆香,下排骨翻炒片刻倒入料酒、生抽、醋、水煮开后放入荔枝,炖的时间差不多25-30分钟后加盐调味再加入黑木耳,开锅煮10分钟顺便收汤撒上葱花就ok了。
首先把排骨用水焯烫一遍,捞出之后炒糖色,把排骨放进去之后翻炒至上色,然后加上葱姜蒜,花椒,大料以及适量的料酒加上没过排骨的。
开水然后再把荔枝去皮放入。排骨锅当中。炖到一半儿的时候,加上酱油咸盐收藏之后就好了。
1.肉排洗净,抹干,斩成约寸余长段,放入腌料腌匀,扑上干粉少许,放入大热油内,炸至表面微金黄色即捞起,吸干油分后待用。
2.青椒和红椒分别去籽,洗净并抹干,泡油,沥干后备用。
3.烧热油,爆香干葱和蒜片,注入调味料,煮匀,用生粉水埋薄馅,放入脆排骨、荔枝肉和青红椒块,快手兜炒匀,即可盛上碟,热食。适合人群此菜有延缓衰老,保持皮肤弹性的功效,适合年老骨弱的人食用。
荔枝烧排骨是一道美味可口的广东菜式。
1. 这道菜的制作方法非常简单,只需要将排骨切成小块,先煮烫后焯水,过凉水后沥干备用。
锅中热油后加姜蒜爆炒,加入排骨,调入料酒、酱油、糖、生抽、老抽,放入荔枝一起烧煮,直到为止汁收干即可。
2. 荔枝烧排骨也非常适合家常用餐,因为荔枝和排骨的搭配让此道菜既美味又营养,荔枝的味道还能吸收排骨汤汁,口感更香甜。
建议在蒸米饭时,将此菜和暖热米饭搭配,味道更佳。
荔枝烧排骨是一道广东菜,以荔枝的香甜和排骨的鲜美为特点。以下是荔枝烧排骨的家常做法:
所需材料:
- 排骨 500 克
- 荔枝 20 个
- 生姜 1 片
- 大蒜 2 瓣
- 青葱 1 根
- 生抽 2 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 细砂糖 1 汤匙
荔枝烧排骨是一道美味可口的中式家常菜肴。
首先,荔枝烧排骨的食材十分简单,只需要一些排骨、荔枝和基础的调料,容易取得和操作。
其次,荔枝烧排骨的味道鲜美,肉质香糯,糖分适中,入口即化,深受大众喜爱。
这些原因使得荔枝烧排骨成为了一道十分受欢迎的家常菜肴。
除了荔枝烧排骨,中式家常菜肴还有很多种类,如宫保鸡丁、鱼香茄子、麻婆豆腐等等。
这些菜肴不仅口感绝佳,而且相对简单易懂,适合初学者和想要自己在家做饭的人尝试。
1、荔枝扒去外壳,去核,只留果肉待用。
3、不粘锅内下少许橄榄油,下排骨慢慢煎香至7成熟,捞出排骨。
4、下适量白糖入锅,慢火煮出糖色。
5、排骨入锅炒至上色,下少许盐调味,再把荔枝入锅,炒匀后盛出装盘即可享用。
过年期间,很多家庭都会准备丰盛的美食,以下是8道必学的硬菜:
1. 红烧肉:红烧肉是一道传统的中国菜肴,口感鲜美,肉质鲜嫩,色泽红亮。
2. 宫保鸡丁:宫保鸡丁是一道川菜,口感香辣,肉质嫩滑,色泽红亮。
3. 清蒸鲈鱼:清蒸鲈鱼是一道粤菜,鱼肉鲜美,口感滑嫩,营养丰富。
4. 糖醋排骨:糖醋排骨是一道江苏菜,色泽红亮,口感酸甜适中,肉质鲜嫩。
5. 红烧茄子:红烧茄子是一道家常菜,口感鲜美,色泽红亮,营养丰富。
6. 辣子鸡:辣子鸡是一道川菜,口感香辣,肉质嫩滑,色泽红亮。
7. 蒜蓉粉丝蒸虾:蒜蓉粉丝蒸虾是一道粤菜,虾肉鲜美,口感滑嫩,营养丰富。
8. 麻婆豆腐:麻婆豆腐是一道川菜,口感麻辣,肉质嫩滑,色泽红亮。
以上这些菜肴都是过年期间家家户户都会准备的美食,不仅美味可口,而且营养丰富,可以满足大家的口腹之欲。
到此,以上就是小编对于荔枝蒸排骨做好吃不好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝蒸排骨做好吃不好吃的3点解答对大家有用。
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