葡萄牙很好吃,葡萄牙好吃的

1. 葡萄牙特色小零食？
2. 葡萄牙人爱吃什么？

葡萄牙特色小零食？

1、鳕鱼球鳕鱼球由土豆泥、鸡蛋及腌鳕鱼丝混合烤制而成，外面金黄酥脆，里面嫩滑香浓，伴随着芝士流出。

2、冰激淋里斯本日照充足，午后的阳光下，一杯冰激凌，伴你走遍整个里斯本。

3、扒烤沙丁鱼肥嫩的沙丁鱼经过扒烤鲜香四溢，配以松脆的玉米面包相得益彰，再以彩椒补足口感上必需的水分和蔬菜的纤维质感，浇淋的热橄榄油使鱼肉更加滋润。

4、葡萄牙香肠火烤葡萄牙香肠是葡萄牙的一道特色美食，用大蒜和橄榄油腌制的红萝卜、奶酪，甚至浇了烈酒火烤的香肠，香肠皮被烤得脆脆的，喷香美味。

5、葡式蛋挞不是所有的蛋挞都叫葡式蛋挞，在葡萄牙，蛋挞最正宗的吃法是撒上肉桂粉和糖粉。

6、PORTO（波特酒）它每年产量有限，讲究半发酵，在保持糖度的情况下装木桶，来波尔图一定要点一杯，足以伴你在杜罗河边享受一晚上的浪漫时光。

葡萄牙有许多特色小零食，其中最著名的是“葡式蛋挞”（Pastel de Nata）。这是一种葡萄牙传统的蛋挞，外皮酥脆，内馅浓郁，口感丰富。

另外，还有“布拉迪”（Bolacha Maria）是一种传统的葡萄牙饼干，味道香甜，非常受欢迎。

此外，还有“卡尔达”（Caldo Verde）是一种传统的葡萄牙汤，以大葱和土豆为主要原料，口感浓郁，非常美味。葡萄牙还有许多其他小吃和甜点，如“法尔法达”（Farturas）和“布里加德罗”（Bifana），都值得一试。无论是甜食还是咸食，葡萄牙的特色小零食都能带给你独特的味觉体验。

鳕鱼、鹰嘴豆、红酒、熏肘子、香肠等肉类食品；

大米，这是葡萄牙人非常热爱的食物，在葡萄牙大米的消耗量是欧洲平均水平的3~4倍；

葡萄牙特色饮品，如波尔图葡萄酒和海鲜啤酒等；

葡萄牙人爱吃什么？

葡萄牙人对来访客人，常以家乡的名菜“烧猪肠”来盛情待客。据说这种“烧猪肠”是为了纪念先辈卫国将士而定为佳肴名菜的。他们嗜饮葡萄酒，而且对饮酒的时机还挺讲究，一般他们饭前要饮开胃的葡萄酒；饭后要饮助消化的葡萄酒；吃海味菜肴时要配白葡萄酒；吃肉类时要配红葡萄酒；吃冷盘时要配玫瑰香葡萄酒；吃点心时要配葡萄汽酒。他们有与法国人相媲美的高超烹饪技艺，一年365天，他们可以每天用不同的方法烹制出美味的国餐――鳍鱼干。他们非常喜欢光顾餐馆，在品尝美味佳肴。一般习惯以西餐为主，对中餐也极为欣赏。他们用餐习惯使用刀叉。 葡萄牙人在饮食嗜好上有如下特点：

①注重 讲究菜肴与酒的搭配，注重菜肴的营养价值。

②口味 一般口味喜浓重，爱吃辣味。

③主食 以面为主食，对米饭也很喜欢。

④副食 爱吃鱼、虾、海鲜品、鸡、牛肉、猪肉、蛋类等；蔬菜喜欢土豆、辣椒、茄子、西红柿、胡萝卜、卷心菜等；调料喜用辣椒粉、胡椒粉等。

⑤制法 对炒、烤、溜、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。

⑥中餐 喜爱中国的川菜、京菜。

⑦菜谱 很欣赏什锦拼盘、酱酥排骨、干煸牛肉丝、宫保鸡丁、烤鸭、罗汉大虾、炸肥肠、糟溜鱼片、冬瓜盅、拔丝苹果等风味菜肴。

⑧水酒 爱饮白葡萄酒、玫瑰酒和葡萄汽酒、香槟酒等；对饮料中的咖啡、柠檬水、酸牛奶也颇为喜爱；对香片花茶也极感兴趣。 ⑨果品 喜爱水果中的葡萄、苹果、柑、桔等；干果爱吃葡萄干、花生米等。

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