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1、第一种方法:将已经成熟的芒果放在冰箱里面保存(加保鲜膜)大概可以保存三天到五天。还可以把芒果制作成甜品,做成菜等。如果是已经放置了几天的芒果,则只能用来做酱汁。
2、第二方法:将芒果放在没有光,并且阴凉透气的地方。这是最简单的一种方法,用这种方法大概可以保存几天。
步骤/方式一
纸盒保存
准备一个大一点的纸盒,然后再纸盒的底部再铺上一层纸,这主要是为了吸收分水防潮用的,在干燥的环境当中芒果存放的时间会久一点。然后将芒果用泡沫网袋一个的包好之后就平铺在纸箱里面,然后把盖子盖好,放在阴凉通风处进行保存,这样保存的时间还是比较久的。在保存期间也可以打开盖子随时观察芒果的情况,防止发生变质***。
1.
冰箱保存:若是芒果已经完全成熟,建议放在冰箱内保存,最好用保鲜膜包起来,这样能保存3到5天的时间。
2.
放入纸箱:芒果可放在纸箱内保存,保存期间要放在家里通风、阴凉、干燥的环境下才行。
3.
防腐剂保存:芒果旁边放上几包防腐剂,注意不能撒防腐剂,否则水果就不能吃了,用防腐剂保存能延长10天左右的保存时间。
4.
芒果存放时间长的办法:
一、家庭买的芒果一般是成熟好的,存储时间不应超过1周。
1、买来的芒果应及时从塑料袋中取出,长时间存放塑料袋中,容易产生水汽,造成水果腐烂。
2、如果几天内吃完,可将芒果放在阴凉蔽日处,不要挤压。下面垫纸盒等透气、吸水的东西,一般可存放2-3天。
3、想多放些日子,可用真空袋密封,里面放几包干燥剂,然后放冰箱冷藏,可存放一周。冰箱冷藏的温度不可过低,建议调温旋钮拨到1-2之间为好。
二、果农收获的是8分熟水果,经过特定的处理可存放2-3个月。
1、果农大批收获芒果后,为储存芒果,都先经过防腐杀菌的处理。一般是用1%醋酸溶液洗果或用52℃热水浸果10分钟。
2、大批芒果的低温贮藏,温度是逐步降低,以免冻坏。并且包装箱内垫干草或纸板隔潮、吸潮。
3、经过防腐杀菌处理、预冷发汗后的芒果,用聚乙烯薄膜袋单果密封底包装,利用其自身呼吸形成低氧和较高二氧化碳的气体成分,延缓芒果的后熟衰变过程,可延长芒果贮运时间。
4、在贮藏芒果的薄膜袋中放些乙烯吸收剂—高锰酸钾载体,可以提高贮藏效果。
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