芒果木瓜黄豆怎么做才好吃,芒果木瓜黄豆怎么做才好吃***

1. 木瓜黄豆羹怎么做？
2. 木瓜黄豆炖牛肉的做法？
3. 黄豆木瓜炖猪脚啥意思？

木瓜黄豆羹怎么做？

　　木瓜和黄豆可以一起煮，木瓜黄豆红枣煲排骨做法：　　材料：　　木瓜（半生熟）1个，黄豆100克、红枣4个，猪排骨500克，生姜3片。　　烹制：　　1. 各物分别洗净。木瓜去籽切块；黄豆浸泡；红枣去核；猪排骨切段。　　2. 一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为4~5人用。　　民间把木瓜称为“万寿果”，凡喜庆宴席上必有木瓜煲汤，亦可能是其名称好、色泽艳、味道甘醇的缘故。中医和民间都认为它甘润清甜，具开胃、健脾、生津的作用，入汤尤为鲜美清润。以其配宽中益气的黄豆、养颜养脾胃的红枣煲排骨，是民间长夏与初秋间的调理养生的靓汤，且男女老少皆宜。

木瓜黄豆炖牛肉的做法？

木瓜黄豆炖牛肉是一道营养丰富的家常菜，以下是它的基本做法：

材料：

- 牛肉500克

- 木瓜1个（中等大小）

- 黄豆100克

- 姜3片

- 料酒适量

- 生抽适量

- 老抽少许

- 盐适量

1. 将木瓜洗净后切成薄片；

2. 牛肉洗净后切成3厘米见方的块；

3. 姜切成片，葱切成段；

4. 莴苣头去洗净后切成3厘米见方的厚块；

5. 将牛肉块、木瓜片、莴苣头块、姜片、黄豆、葱段一同置于炖锅内；

6. 加入1800毫升清水，用武火烧沸，再改用文火炖煮45分钟；

7加入盐、鸡精、胡椒粉略煮即成。

木瓜黄豆炖牛肉是一道营养丰富而又美味的家常菜。首先，将牛肉切成块状，放入水中焯水过泡;然后，将已泡好的木瓜和黄豆放入锅中煮沸，取出备用;接着，将炖锅中放入泡好的牛肉块、姜片、葱段，加入清水，大火煮沸，撇去浮沫后再加入木瓜和黄豆，小火炖煮1-2小时至牛肉烂熟入味即可。炖制过程中注意火候，不宜搅动。炖好后可根据个人口味加入适量盐和其他调料即可享用。

首先，将牛肉切成小块，用开水焯水去除血沫，捞出备用。

接着，将黄豆提前浸泡一段时间，放入锅中煮熟，捞出沥干备用。

然后，将木瓜切成小块，与牛肉一同放入炖盅中。加入适量水和料酒，烧开后改小火慢慢炖至牛肉熟烂。

最后，加入黄豆和适量盐、味精等调料，再煮一会儿即可。木瓜黄豆炖牛肉汤色鲜美，香气四溢，是一道健康美味的家常菜肴。

黄豆木瓜炖猪脚啥意思？

黄豆木瓜炖猪脚是一道由黄豆、木瓜和猪脚为主要食材的菜肴。

这道菜来自福建一带的传统名菜，属于闽菜系。它具有健脾开胃、强身健体的功效，并且含有优质蛋白和维生素。

做法是将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥。煮一锅滚水放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时，最后加入木瓜再炖30分钟即可。

这道菜中的木瓜自古就是第一丰胸佳果，用新鲜青木瓜来炖猪脚，会让猪蹄汤又嫩又好吃，而且木瓜和黄豆都可以吸油，固完全不用担心此汤会油腻，熬出来的汤奶白浓稠，味道清甜，非常可口。

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