荔枝如何煮食好吃窍门,荔枝如何煮食好吃窍门视频
什么是分子料理?岭南四大佳果是什么?经常失眠吃什么东西好?要去越南玩,请问越南有什么美食一定要吃?#吃货召集令#?什么是分子料理?...
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全国排名第一的荔枝之乡毫无疑问是广东省茂名市高州市。俗话说,世界荔枝看中国,中国荔枝看广东,广东荔枝看茂名,茂名荔枝看高州。单单一个茂名市的荔枝产量就占到了世界荔枝总产量的五分之一,高州的荔枝产量则占了茂名的大部分,所以,高州市是毋庸置疑的全国荔枝第一市。
第5名,妃子笑
妃子笑,在荔枝众多品种中具有非常高的知名度,因为它的名字来自杜牧的诗句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。
第4名,白糖罂
白糖罂和妃子笑最大的不同是口感,白糖罂属于纯甜味儿,听名字就知道了,果肉真的甜齁如白檀糖,不仅是荔枝众多品种中的早熟品种,而且白糖罂有最好的口感。
第3名,增城挂绿
增城挂绿,是以广东增城为名,也是广东增城的特产荔枝,而且还是众多荔枝中最金贵的品种,因为在增城地区的,挂绿荔枝母树剩下只有三棵,所结得的荔枝果实,多半用于拍卖,最高一粒更是拍出55万天价!
第2名,桂味
说到桂味,相信大家无人不识了,桂味荔枝最大的独特之外,是果肉香又甜,还带有一股淡淡的桂花香,把既香又甜两大特点相结合得恰到好处,而且价格亲民,小鹿当地的桂味价格普遍7~9块一斤,上乘的口感和低廉的价格结合,难怪深受大众欢迎。
第1名,糯米糍
听糯米糍名字就知道,口感主要是甜糯,成熟的糯米糍,一丝酸味都不携带,果肉的甜润味可说是荔枝品种中最高的,每一位吃过糯米糍的朋友,都会对其味道和肉感念念不忘。
广西荔枝产地排名有:第一,广西钦州市灵山县;第二,广西南宁市良庆区南晓镇。
其中,灵山荔枝产于广西钦州市灵山县,种植历史悠久,品质优良。据灵山县志记载,荔枝种植始于唐朝,宋朝已有较大发展。截至2008年,全县荔枝种植面积60.5万亩,正常年份产量达5万吨,品种有灵山香荔、妃子笑、黑叶等35种,其中以三月红、妃子笑、黑叶的面积和产量最大。2012年1月,国家质检总局批准对灵山荔枝实施地理标志产品保护。
荔枝是一种热带水果,常见的产地有广东、福建、海南等地。不同产地的荔枝味道略有差异。
一般来说,广东阳江市出产的荔枝品种较好,口感甜美多汁、果肉鲜嫩细腻;福建泉州市也有着独特的品种,甜度适中,带有淡淡的花香味;海南的荔枝则以口感清爽著称,果肉Q弹可口。
当然,不同品种和产地的荔枝都有其独特之处,并且个人口感偏好也不同。因此在选择荔枝时,最好尝试各种品种和产地的荔枝并自行决定哪一个更符合自己的口感。
海南:全国最早上市的荔枝
位于海南岛最南端的陵水县,其分界洲岛和南湾猴岛等优美自然风景一直吸引着不少游人,即使夏天暑气灼人,人们也能在山海之间和黎家风情中享受欢乐时光。陵水的荔枝同样全国闻名,低纬度和充足的日照让这里的荔枝比广东、广西同类品种要早熟近一个月的时间。
两广、海南一带就是荔枝的原产地。
它对于环境的要求很高,高温高湿、光照充足是生长的必备条件,一旦被移栽到北方就难以成活。但它有着其他水果无法比拟的滋味,于是北方人想尽办法要吃上这种南国的水果。
因为保鲜时间极短,传送需要大量人力物力,古时候是***贵族才能消费的奢侈品。荔枝作为岭南名果,每年进贡到皇宫中,并被作为珍品赏赐外邦。
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