好吃的新鲜芒果,好吃的新鲜芒果怎么做

1. 新鲜芒果如何保存？
2. 芒果干赏从色方面赏析？
3. 野生芒果硬的怎么吃？
4. 生吃芒果怎么吃法正确？

新鲜芒果如何保存？

一说到芒果，大家都很熟悉，芒果深受观众的欢迎，主要是它不仅含有丰富的营养，还可以防止各种疾病，还可以明目美肤，但是芒果该如何保存呢？

工具/原料

冰箱。

纸盒。

方法/步骤

芒果的保存方法很多，但是不可能永久保存，只能暂时保存。第一种方法是用保鲜袋装好，把它们放入冰箱冷藏，可以保存。

芒果干赏从色方面赏析？

一、怎样辨别芒果干是较好的

较好的芒果干是用新鲜的芒果，经过去皮、去核、切片、烘干等成分制作成的，是真正的芒果果肉，开袋后，芒果干颜色虽没有鲜芒果那么艳，但也有着橙黄的颜色，有着清香的芒果味，咬上一口，酸酸甜甜的，果肉软糯易嚼，有着自然的果肉感。而不好的芒果干，会没有什么味道，较差的芒果干，可能还有股刺鼻的味道，吃起来口感渣渣的。

二、选择正规的芒果干

芒果干的品牌较多，选择的时候尽量选择正规的芒果干，在包装上会有生产日期、生产保质期、生产厂家等信息，这样的芒果干属于三有产品，有一定的生产流水线，严格生产的，可放心选购的，如果看到其中信息不全的芒果干，属于三无产品，就不要下手了。

三、选择国内的芒果干

野生芒果硬的怎么吃？

绿色脆脆硬硬的野生芒果带有酸酸口感，将其削皮切成小块之后表面均匀的撒上辣椒粉，味道酸辣开胃，十分好吃。要注意的是在其生硬的表皮中含有较高致敏成分，如果连皮一起吃，很容易导致食用者出现嘴唇肿胀，脸部皮肤出现皮疹，口腔起泡的芒果过敏症状，因此吃硬芒果一定不要忘了削皮再吃。

不喜欢太生的可以将芒果和成熟度高的水果放一起催熟，大概放3—5天就能吃到软甜的芒果了。

凉拌青芒丝

（1）选表皮青绿，大小适中，表面无黑斑，散发芒果果香新鲜的绿芒果

（2）绿芒果削皮，然后切块或切成丝，去核，放入淡盐水中浸泡15分钟备用

（3）然后沥干水分，准备一个稍大的碗，将芒果丝放入其中，撒入适量的辣椒粉、生抽即可食用，喜欢吃酸甜口味的可撒白糖、甘草粉或酸梅粉调味食用。

生吃芒果怎么吃法正确？

用料：

芒果200g、纯净水250g、布丁粉25g、冰糖15g。

制作方法：

1、芒果去皮去核，切成小丁，取一半芒果丁放入搅拌机中，搅成果泥，倒入碗中备用。

2、锅中加入250***，放15g冰糖，煮沸，搅拌至冰糖融化。

3、在锅中水沸腾时加入25克布丁粉，转小火，搅拌均匀后小火煮1-2分钟。

4、煮好的布丁液用细网筛过滤一遍，将搅拌好的芒果泥倒入布丁液中，搅匀。

5、最后倒入布丁模具中，加入剩余芒果丁搅拌均匀，待冷却后放入冰箱冷藏2小时，待布丁凝固后，拿出脱模，这样一份芒果味浓郁的爽口布丁就做好了。

腌制生芒果食用，具体吃法如下：

1、在腌制以前可以准备适量的生芒果和适量食用盐与白糖和辣椒面。

2、把准备好的生芒果用清水洗净，去掉外皮，再把它切成薄片的样子，然后加入适量食用盐，用筷子调匀以后腌制，一个小时以后就能腌出一些水分。

3、把腌好的生芒果片取出，去掉水分，再用清水漂洗干净，沥掉水分以后放入到一个大碗中，加入准备好的白糖和辣椒面调匀，然后入冰箱冷藏几个小时，碗中的生芒果就能入味，想吃时取出直接食用就可以了。

到此，以上就是小编对于好吃的新鲜芒果的问题就介绍到这了，希望介绍关于好吃的新鲜芒果的4点解答对大家有用。