辣椒拌芒果做好吃不好吃,辣椒拌芒果做好吃不好吃怎么回事

1. 生芒果拌辣椒怎么做？
2. 辣椒芒果吃法？
3. 酸芒果怎么做好吃？
4. 芒果加辣椒吃什么感受，你会喜欢吃吗？

生芒果拌辣椒怎么做？

材料：青芒果一到两枚，辣椒面适量。

1、选择青芒果一到两枚清净干净后去皮，把果肉取下切片或条。

2、辣椒面里加入适量的盐拌匀后就可用青芒果蘸了食用了。

3、青芒果蘸辣椒其味酸、辣、甜、咸、脆，并有浓郁芒果香。在云南许多水果都可以蘸辣椒面吃，芒果、酸木瓜、橄榄等。

4、若不善辣椒可换成酱油。

辣椒芒果吃法？

食材：青芒果两个，盐，糖，辣椒粉适量

1、半熟芒果洗干净，皮可以削可以不削，看个人口味。

2、切成块或者长条，撒适量盐腌2小时左右，怕酸可以腌时间长些。

3、用水洗去盐分，再用清水浸泡以下，吃的时候可以撒白糖和椒盐。

4、急着想吃腌制一个小时就可以开吃啦！天气热的话放入冰箱腌制3个小时，即可

第1步、硬的青芒果一个（硬的拌来才好吃）



第2步、芒果切成条



第3步、辣椒切小圈圈，混入鱼露、柠檬醋、冰糖



第4步、腌制5分钟成为小料



第5步、浇在芒果上即可



酸芒果怎么做好吃？

1· 将还没有成熟的芒果去皮切块

2· 稍微小点

3· 放入盐进行腌制

4· 搅拌均匀后保鲜膜封好

5· 在冰箱放置一两个小时

6· 最后拿出来洗净即可食用，可以依个人口味加入其他调味品，看个人胆量吧，喜欢啥都可以试试的

1、将两个青芒果削掉外皮洗干净，再用小刀切成同样大小块的芒果片装入碗中待用。



切好的芒果片

2、将切好的芒果片加入适量的食盐，倒入大盘中用手抓匀，然后放置8分钟左右至芒果片腌软。



腌过盐味的芒果片

3、腌软的芒果片倒入凉白开冲一次，洗掉多余的盐分。然后加入适量的白糖、小辣椒一起搅拌均匀，放置一会直到入味即可。



好吃酸芒果做法:

1. 将芒果去皮，切成薄片。

2. 加入盐拌均匀，腌制30分钟。 过水将盐洗净，再用清水洗后备用。

3. 加入糖、酸梅，醋和辣椒拌均匀，腌制1小吃时即可以享用， 冷藏冰箱隔夜会更加美味。

芒果加辣椒吃什么感受，你会喜欢吃吗？

芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。芒果有很多吃法，可以榨汁，可以做罐头，生芒果还可以蘸辣椒盐吃。

蘸辣椒盐吃的芒果，必须要选择未成熟的青芒果，洗净去皮，切成条或切成小块。辣椒面里加入适量的盐拌匀后就可用青芒果蘸了食用了。称之为“椒盐芒果”。据我所知，海南人和广西人都喜欢这样吃芒果。青芒果蘸辣椒其味酸、辣、甜、咸、脆，并有浓郁芒果香，比熟芒果比起来，它香脆的口感，别有一番风味。
由于芒果能生津止渴，益胃键脾，清凉消暑，一到夏天“椒盐芒果”而倍受青睐。许多水果摊、小吃摊都有青芒果蘸辣椒出售，夏天吃酸酸甜甜咸咸辣辣脆脆的芒果倍爽。其实不止是芒果，在海南，许多水果都可以蘸辣椒盐吃，甚至有些人还喜欢西瓜蘸辣椒盐吃。

感受就是两个字:酸爽。

第一次见到和吃到这种很沙马特的暴力美食是在版纳，刚到景洪的我们在街头闲逛，街边市场里有卖各种各样当地怪力乱神的美食食材的，所以，我们极为有兴趣的在那里呆上了一个大半天体验这里的菜市场植物食材。当时，吸引眼球的还是很多奇怪而又惊艳的食材，也没太注意这普通的芒果。后来看到当地人买了一大堆很青涩的芒果，才发现每个水果摊上都有大堆的未成熟的青涩的芒果摆着卖，而且买这种芒果的人还真不少。

这一下，把我的娃哈哈都惊到了地上，比较颠覆我受过的植物知识三观和教育，这种就长到拳头大小，又青涩又生的青芒果，完全没有熟，除了酸就是酸，怎么吃得下去？再后来，走饿了，吃饭时才发现，原来这种酸酸酸的青芒居然是用来当菜吃的。而且，这道菜还是当地久经考验的一道开胃美食，深受当地人的无比喜爱，他们把青芒果皮剥了，直接切成长条，蘸上盐和辣椒粉就开吃。

一旦发现真相，像我们这种吃货肯定是受不了这种赤果果的挑逗的，于是赶紧甩开膀子的加入了吃辣椒芒果的体验中。又酸又辣又香又脆，这种感觉真的是没有尝试过的人无法想像的，总之酸爽得不要不要的。再后来，除了吃了这种沾辣椒的，还吃过一种加是小米辣和酱油拌着吃的像沙拉一样的青芒果，那更是感动的口水加泪水。

再再后来，才发现这种吃法还真不是独创，而是一种风行世界的美食流，中美洲的墨西哥人就最喜欢用辣椒做成调味酱去沾着各种水果吃。不仅是沾芒果还要沾橙子，满大街的辣椒沾各种水果。原来是世界很大，而我的认知很少，愚蠢的人总以为自己的认知就是代表了世界，而一旦这种经验再打上专家的身份时，于是就是世界就总是爱和自己做对了。所以芒果加辣椒吃的感受就是，这个世界有各种各种的未知的美食诱惑着你去学习去探索去体验。

到此，以上就是小编对于辣椒拌芒果做好吃不好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于辣椒拌芒果做好吃不好吃的4点解答对大家有用。