荔枝如何煮食好吃窍门,荔枝如何煮食好吃窍门视频
什么是分子料理?岭南四大佳果是什么?经常失眠吃什么东西好?要去越南玩,请问越南有什么美食一定要吃?#吃货召集令#?什么是分子料理?...
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荔枝肉100g,鸡肉200g,(处理好,调和好)炖汤料包1袋
做法:荔枝肉去核洗干净,用吸管将剁好鸡肉馅塞入,用淀粉封口,锅起热放入清水煮开放入荔枝肉,加入料包煮熟即可出锅时撒上一层枸杞,荔枝肉汤做好了
1•荔枝去壳、去核,取肉。老鸭宰杀干净,去尾,放入开水中煮5分钟取出。陈皮用水洗净。
2•用适量水,大火煲开,放入老鸭和陈皮,煲至鸭肉熟透,放入荔枝稍煮,加盐调味即可。
荔枝排骨汤是一道极为营养和美味的家常汤品,以下是荔枝排骨汤的制作方法:
所需食材:排骨400克、荔枝10个、枸杞10克、生姜适量、大葱适量、盐适量、料酒适量、清水适量。
步骤:
1.将排骨放入热水锅中焯水,焯去血水和杂质,捞出备用。
2.将荔枝去核,洗净备用。
。与鸡肉清汤炖。将荔枝剥开取出果肉,去掉果核。鸡肉洗净放入砂锅中与荔枝一同炖1小时就能品尝到荔枝鸡汤,口感香甜,既有鸡肉的肉香味,也有荔枝的果香味。挑选荔枝的时候需要注意不要购买外表颜色为黑色的,黑色代表果实已经开始腐烂。
1/9 排骨冲洗干净备用
2/9 往锅中添水,凉水锅放入排骨,料酒,开大火,锅开后将排骨煮一分钟。
3/9 在煮排骨的过程中准备好荔枝和红枣,将荔枝去皮,红枣洗干净备用。
4/9 将姜切成末。
5/9 将煮好的排骨盛出来
6/9 锅中重新添上半锅凉水,凉水六七十度时放入排骨。
8/9 一个小时后放入盐,进行调味,转中火炖一分钟出锅即可。
1. 排骨绰水,肋排我做糖醋排骨了,剩下的就用来炖汤。
2. 放入荔枝。3. 加入姜片。
4. 放入红枣.5.. 加入盐调味。
6. 放入清水至炖盅的一半
7. 盖上盖子,放入电高压锅,选择炖肉模式。
8. 香喷喷的,9.
洒上葱花。
10. 满满的一颗都是汁水。
1.家鸡(家鸡不同于饲料鸡,如果没有家鸡,饲料鸡都可以)宰杀,去掉内脏,把生姜蒜剁碎,...
2.挖土也是很讲究,泥一定要干净,把一块块大的泥挖来,堆在一起
3.烧窑是一个很讲究的步骤,当然也是很简单的步骤,简而言之,把窑上下烧到里面的泥透着红,重点来了~一定要***用博白的荔枝柴,这样窑出来的鸡肉有股特别的清香!
4.烧窑的时候,把腌制好的鸡,用芭蕉叶或荷叶一层层裹好,一定要裹严实了,之后在裹上锡箔纸,...
5.等窑烧好了,就把烧窑剩余的木材掏出来,小心放入包裹好的鸡,放在窑的中间!...
最最重要的一步来了,打窑,用大的木棍,把窑最上面的泥土敲碎,一点点把所有的泥土都敲碎,记得一定要敲碎,这个才能让鸡包裹在泥土的高温中,敲好窑之后,把一层未烧过的泥盖过敲过的窑,盖一层泥的原因,是给窑形成一个类似高压锅的环境。
等待40分钟就可以享受美味了!
题主你好
老母鸡炖荔技肉,教你个家庭做法
材料:老母鸡半只,生姜,荔枝肉,红枣
做法:老母鸡去皮斩块洗净(不去皮炖出来会有很多油),生姜洗净切片,荔枝去核取肉。
将鸡飞水待用,汤锅倒入清水烧沸,放入老母鸡,荔枝肉,生姜片,红枣,大火烧开转小火炖1人小时,给盐,即可。
这道汤不用跟餐馆做法一样,因为本身是道很简单的汤,我们主要做出精华,去掉很多不必要的配料。
到此,以上就是小编对于荔枝鸡肉汤做好吃不的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝鸡肉汤做好吃不的4点解答对大家有用。
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