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一、徐闻良姜
徐闻良姜产于广东徐闻县。良姜又名高良姜、小良姜、海良姜,为姜科植物,是中国传统的名贵中药材。广东徐闻县是中国良姜生产的原产地,其种植历史悠久。徐闻县种植量达67000多亩,产量占全国70%以上,龙塘镇种植量多达近40000亩,有“高良姜之乡”之称。
二、徐闻黄牛
徐闻黄牛是我国地方优良品种之一,徐闻黄牛毛色以黄为主,也有棕黄、黄褐、黑褐色。公牛头颈粗短,肩峰特别发达,群众称之“高肩峰牛。徐闻黄牛在国内、国际称“雷琼黄牛”。
湛江白切鸡,田艾籺叶搭饼,海鲜,客路白切狗,城月鹅,虾饼,番薯饼,夏天最常见的薯粉,湛江食神凤爪,河㫳杨桃,湛江番薯,湛江鸭母粽,廉江红橙,梅菉烂锅炒粉,湛江生蚝,吴川粉皮,蟛蜞汁,簸箕炊,等等这些都是湛江的特产之一
4.菠萝:果大汁水多且口感脆甜,菠萝香味浓郁。
菠萝
湛江徐闻
菠萝是著名热带水果之一,徐闻菠萝是归国华侨倪国良在民国十五年从南洋引进,倪国良也是“广东种植菠萝第一人”。徐闻还是我们著名的菠萝之乡,徐闻菠萝果大、甜、香、靓,产品有菠萝罐头、菠萝酒、菠萝饮料、菠萝果脯、浓缩菠萝汁等。

红橙
湛江廉江
“廉江红橙”,被誉为“国宴佳果”。果大,果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸、味清甜带香,深受欢迎,因而被列为国宴佳果,廉江因此而被命为“中国红橙之乡”。也是广东省最大的红橙出口生产基地。

湛江徐闻、雷州
在民间流传着一首优美的顺口溜”,对新疆不同地区的不同瓜果加以概括。
吐鲁番葡萄哈密的瓜,叶城的石榴***夸,库尔勒的香梨甲天下,伊犁苹果顶呱呱,阿图什的无花果名声大,下野地的西瓜甜又沙,喀什樱桃赛珍珠,伽师甜瓜甜掉牙,和田的薄皮核桃不用敲,库车白杏味最佳。一年四季有瓜果来到新疆不想家。
新疆的哈蜜、吐鲁番是两大瓜果之乡,不管大朋友、小朋友一定吃过哈蜜瓜和吐鲁番的葡萄,新疆的葡萄不光甜而且产的多,家家户户的院子里几乎都是葡萄。与葡萄一样有名的还有哈蜜瓜,品种有几十种,生长季节不一样,味道也不一样,怪不得新疆被称为瓜果之乡呢。
新疆是久负盛名的“瓜果之乡”
新疆民谣说:“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,库尔勒的香梨***夸,叶城的石榴顶呱呱”,道出了新疆有名的四个瓜果和瓜果之乡。 新疆是久负盛名的“瓜果之乡”,瓜果品种繁多,质地优良,一年四季干鲜瓜果不绝于市,如石榴、葡萄、无花果、巴旦杏、杏、桑椹、蟠桃、梨、阿月浑子、核桃、沙棘、伽师甜瓜、哈密瓜等。
广东也是水果大省,其中广东徐闻县的菠萝,非常出名,是“中国菠萝产业龙头县”、“中国菠萝之乡”。
徐闻菠萝香气浓郁,风味独特,素有“水果之王”、“果中仙”等美誉。除了菠萝,广东的茂名荔枝也很出名,茂名白糖罂荔枝,广东省茂名市特产,中国国家地理标志产品。茂名白糖罂荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是有益人体健康的水果。
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