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荔枝炒肉丝好吃,荔枝炒肉丝好吃吗

nihdff 2024-10-15

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文章目录 [+]
  1. 肉丝荔丝的做法?
  2. 荔枝炒肉是哪里的特色菜?
  3. 荔枝菌炒肉的做法?
  4. 香椿火了你们知道吗,除了香椿炒鸡蛋还有什么好吃的做法?
  5. 白合怎样做最好吃?

肉丝荔丝的做法

肉丝荔丝是一道以肉丝和荔枝为主要食材的中式美食。首先,将猪肉切成细丝并用盐、淀粉料酒腌制,待用。

接着,将荔枝去壳去核备用

然后,在锅中热油,加入葱姜蒜和干辣椒爆香,加入肉丝翻炒至变色,加入少量酱油和糖调味,再放入荔枝翻炒至熟透即可。这道菜肴口感鲜美,肉丝柔嫩,荔枝的清甜与肉香相融合,令人回味无穷。

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食材清单

杏鲍菇 两个 、 青椒 一个胡萝卜 半个 、 葱花适量,荔枝适量

烹饪步骤

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杏鲍菇切丝焯水后挤出水份'青椒切丝'胡萝卜切丝,荔枝切丝

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里脊肉切丝

荔枝炒肉是哪里的特色菜?

荔枝肉是福建福州莆田等地特色传统名菜,属于闽菜。已有二三百年历史。因原料中有白色荸荠和切成十字花刀的猪肉,烹调后因外形型似荔枝而得名。

制法是将猪瘦肉剞上十字花刀,切成斜形块,因剞的深度、宽度均匀恰当,炸后卷缩成荔枝形,佐以红糟、香醋、白糖、酱油、麻油、湿淀粉等调料即成。

荔枝菌炒肉的做法?

材料

荔枝菌 6朵,肉丝 100g,红萝卜 1/2条,蒜头 3颗,葱 2支,盐 适量,薄盐酱油 1小匙,蚝油 1小匙,米酒 1小匙,香油 少许,太*** 1小匙

做法

1、肉丝以少许的薄盐酱油、蚝油、米酒、香油、太***醃约20分钟;荔枝菌、红萝卜、蒜头切片,葱切段;煮一锅滚水,将荔枝菌汆烫20秒捞起沥干。

2、先将肉丝炒约8分熟盛起备用;热锅加入1匙半的油,将蒜片先爆香,放入红萝卜,加一点水煨炒,之后把荔枝菌放入锅内炒约1分钟,再将肉丝放入锅内快炒,加点盐调味,葱段放入拌炒均匀,出锅。

香椿火了你们知道吗,除了香椿炒鸡蛋还有什么好吃的做法?

说起香椿,勾起我嘴馋的欲望。香椿在我们这里也叫椿芽,刚开始有卖的时候也就七八块钱一斤。

香椿做什么菜,首先想到的就是椿芽炒鸡蛋,这道菜已经成为家喻户晓的菜了。但香椿还可以和其他菜合炒,大家就不知道了。

香椿炒胡豆,要嫩胡豆,在我们这里也是很好吃的。这道菜需要把香椿切成末,把胡豆炒得快翻沙时,放入香椿末,翻炒几下起锅。佐酒下饭的佳品。这道菜只放盐调味,喜欢吃辣的朋友也可以来点辣椒,糊辣壳,辣椒面均可。

香椿炒腊肉,腊肉炒至稍稍卷曲后,放上椿芽,蒜苗段。成菜集烟熏味和香椿味为一体,能吃两大碗饭。

香椿有健脾开胃、利尿解毒、保健美容的功效,所以最近几年香椿十分受宠。在我们山东香椿除了炒鸡蛋,还可以做香椿拌豆腐,腌香椿芽,还有炸香椿鱼,所谓香椿鱼就是用带梗嫩香椿挂上一层全蛋糊上油锅炸制而成,下面我给大家分享一下香椿鱼的制作方法:①选用100克左右的嫩香椿,用少许盐腌制一下备用。②碗中打入一个鸡蛋,加适量盐,十三香,少许清水,加面粉搅拌成稀糊状备用。③锅上火加油,烧至五成热,腌好的香椿挂上一层糊下油锅中炸,炸至颜色金黄,因出锅像鱼所以叫做香椿鱼。


大家好,我是爱伟琪!

香椿,吃着确实美味,谷雨前后一段时间是香椿采摘时间,这个时候的香椿醇香可口,营养价值很高,故有雨前香椿嫩如丝只说。

前年回老家,正好赶上吃香椿,老父亲带着我去山上***摘,看着美味的菜肴,确是藏在深山幽谷,比人还要高处几个头的野草,想进去,必须把周围的草,树全砍了,才能接近目的,到了香椿树底下,光溜溜的树,都无从下手,只看见老父亲拿着刀把一颗颗的香椿树砍了,才能***摘,这时候才体会到,父亲为了孩子吃最好的美食,满手给荆棘刮伤,也乐在其中。

我们把***摘回来的香椿,做成香椿拌豆腐:

做法1:香椿拌豆腐

准备食材如下:香椿100克,嫩豆腐300克,香油1汤匙,盐1茶匙

具体做法如下:豆腐,香椿洗净,豆腐切小方块,烧一锅开水焯烫半分钟捞出,香椿也焯烫一下,过青后捞出,接着把香椿切碎,与豆腐一起放入碗里,加下盐,香油拌均匀即可。

做法2:油炸香椿

准备食材如下:香椿100克,鸡蛋2个,食盐3克,食用油1份

具体做法如下:把新鲜的香椿择一下,去掉后面硬得部分,香椿要用清水冲洗干净,然后放入开水锅中焯水,记得要加少许食盐,焯水大约不到一分钟投入凉水中过凉,两颗鸡蛋打入碗搅散,加入段控干水分的香椿,直接裹蛋液,放入热好的油中炸至,油温七八成热,中火炸到金黄上色即可捞出即可。

香椿两种常用的做法,一:炸香椿,二:香椿芽炒鸡蛋。北方还会用盐腌过切碎当夏季凉面。现在介绍第一种,做出来又酥又香

准备香椿一把,可以准备红香椿,做出来比较香。面粉适量,盐和水适量,生抽两勺。

先将香椿洗净备用,将面粉装入碗里,逐步加入适量的水,不要一次放太多,搅成面糊状加入盐和生抽调味。

锅内多倒油,油热后将香椿一根一根放入锅内正反两面炸,炸至金黄出锅即可。

香椿3-4月份,经过日照发芽,最好吃!

其营养也比较丰富,含钙,磷,钾,钠等成分,具有食疗的作用

香椿好吃的做法非常多,也有一部分人,吃不习惯香椿的味道

感觉错过了人间,美味!

下面我们说一下,清爽小凉菜 香椿拌豆腐的制作方法!

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香椿洗净,切除根蒂,豆腐切成一厘米见方的丁备用

锅中水开,放半勺食盐,下入豆腐焯水,

放入食盐可以给豆腐增加底味,也可以去除豆腥气,

焯水之后捞出,再放入洗净的香椿,千万不要把顺序搞错了,

白合怎样做最好吃?

感谢头条提问。百合又名大白合,蒜脑薯,是一味常用的补阴中药。性寒味甘,具有润肺止咳,宁心安神的功效。可蒸可熬,最适合做药膳。

[_a***_]怎么做最好吃,我觉得好吃的方法好多,以健康养生为主题,给大家介绍下。

百合搭配其他药材和食材可以煮粥煮汤:比如山药百合糯米粥,百合木耳鲫鱼汤,百合杂粮番薯粥,百合雪梨汤,百合莲子大枣粥,百合蛋花汤

百合红豆糖水木瓜百合羹,西芹百合,百合煲,百合红烧肉,南瓜蒸百合

桃胶紫薯百合羹,百合绿豆鸽子汤,百合炖乳鸽薏米百合煲鹌鹑,百合炒西兰花,莲子百合煲鸡汤

一口气介绍18个百合煮法,大家是不是觉得样样都是最好吃的哈?其实百合搭配什么都是最好吃的,是药膳汤必备好药材,熬制过程也是很考验水平的,熬得好才能发挥药材作用,达到养生效果。

百合价格也不高,在潮汕地区,普通百合一两大概5元左右。是一般家庭都吃得起的好药材。

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到此,以上就是小编对于荔枝炒肉丝好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝炒肉丝好吃的5点解答对大家有用。

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