云南芒果怎么推销好吃,云南芒果怎么推销好吃呢

1. 云南青芒果怎么吃？
2. 云南青芒果怎么吃？
3. 芒果配什么蘸料最好吃？
4. 云南人吃芒果为什么要蘸辣椒？

云南青芒果怎么吃？

1.

将青芒果削皮，洗净,用刀将其一分为二，去掉中间的核。

2.

放上1勺蜂蜜,再放上50克的盐，搅拌均匀,腌制30分钟后，把腌出来的水控干。

3.

放入200克白糖和100克红糖，进行充分搅拌即可。

1、直接吃

这应该是所有的青芒果的食用方法中最为常见的一种，将皮剥去后，将青芒果切成小块状放在盘子里面，可以一家人用竹签签着吃，一边看电视，一边享受青芒的美味。

2、放醋吃

将青芒果洗干净之后去皮，再把它从中间切开，将里面的核拿掉。然后，将青芒果果肉片成一片片，最好不要太厚，会影响口感。然后再放少量的盐，可以将色味去除掉，搅拌之后，放十分钟左右。最后，加入适量的醋和糖，用筷子搅拌均匀之后，就可以吃青芒果了。

云南青芒果怎么吃？

青芒果是属于还没成熟的，直接吃的话，味道会比较苦涩，所以我们一般会用糖和盐腌制过后再吃。香香脆脆还有芒果味，好吃极了！常吃青芒果的话，可以促进我们肠胃的蠕动，有助于清除体内的垃圾，对于晕船的人也有着一定的效果；还能起作美容、抗癌的功效。

芒果配什么蘸料最好吃？

蘸辣椒。

在云南，把青芒果搭配当地的蘸水辣吃，那味道就完全不一样了。虽然这个搭配的吃法让很多人感觉奇怪，但是味道真是莫名好吃。而且青李子、酸石榴等等都可以蘸辣椒吃。

云南人吃芒果为什么要蘸辣椒？

云南人吃的芒果蘸辣椒，并不是成熟的芒果，指的是“青芒果”，就是那种还没熟，且小小个，捏着果实很硬的芒果。

在外地人看来，这种吃法很有新意，很奇葩。因为大家一般吃的是成熟黄色的芒果，就算是吃青芒果，不是拌白糖，就是拌盐，或者蘸酱油吃。压根就没想到可以蘸辣椒吃，第一口可能有点不习惯，再吃一口试试，很快就会惊讶……感叹如此销魂美味。

如果有去云南旅游的朋友，要尝下当地特色小吃～青芒果。口感生脆，辣椒（单山蘸水）中和了芒果的酸涩，吃起来酸酸辣辣，微带丝缕甜意，唇齿间溢满了芒果的香味。

在家想吃也能自己做，主要材料就两种:青芒果和“单山蘸水”。说明下单山蘸水指的是那种有咸味的辣椒粉，买不到的话，用辣椒粉加点盐拌均匀即可。

青芒果最好是削皮，因为皮有苦涩味，之后切成薄片或者条形状都行，主要是方便夹起来。接下来调味，盐、辣椒粉、花椒粉，少许白糖搅拌均匀，放入冰箱腌制半个小时，即可享用。

也有的人做法不同，不用腌制直接蘸着单山蘸水吃，那样也行。不过，个人觉得还是腌制的味道更加好。

至于为什么云南人喜欢青芒果蘸辣椒吃，主要是味道真的很好，才受欢迎的，还有就是饮食习惯的不同而己。像在广东地区，吃菠萝蘸酱油吃呢，西瓜蘸酸梅粉吃……等等之类，哪个地区没有自己特色的饮食习惯啊，你说呢？

佘小厨（完）

一吃上路就戒不了！记得大一时候刚刚从昆明到临沧，第一次见到青芒果沾单山蘸水，青李子、酸多衣沾蘸水啃得那叫一个香！牙都快惊掉了，在同学劝说下，极不情愿咬了一小口，又辣又咸又酸又涩，赶快吐出来漱口去，心里想着，这地方人真奇怪，在我们那里，只有嘴馋的小孩才会摘这些不成熟的果子呢！

但是慢慢的，随着呆的时间越来越长，看着同学吃的时候那种酸爽，嘴里唾液莫名分泌，不由自主拿起一块细细抿着，那酸，是纯正的酸，酸中有糊辣子的香，还有果子特有的清香，一口下去，满口生津，渐渐迷恋上了不能自拔！

在临沧三年大学，吃了三年青芒和各种水果，回到昆明，再难见到了。慢慢的遗忘了。直至那年怀孕，疯狂想吃酸的，但是又不是醋的那种酸，也不是咸菜的酸，某天看电视看到芒果树，瞬间想起青芒沾辣椒，一发不可收拾，对！就是想要这种酸！这种纯粹的酸！那时候，快递没现在这么方便，当地超市也没有这些不熟的水果，偏偏孕吐又严重，吃不下睡不着，直至同事看不下去了，周末回他家老家给我提了两斤酸多衣来（在我们当地，酸多衣只是偶而用来捂柿子，捂完就丢，从来没见过人吃，因为特别硬，又酸），还在办公室我就迫不及待出去买了包1块钱单山蘸水，抖在一张纸上，洗了一个多衣粘着辣椒啃起来，一口下去那个酸爽，终于找到想要的味道！全办公室惊呆了，像看一个怪物一样看着我，就在这种目光中，我每天三四个多衣，一直啃到怀孕3个半月，同事家多衣树上的果子第一年被摘得干干净净！

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