葡萄热还是冷好吃,葡萄热还是冷好吃一点
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你好!
现在真值葡萄大量上市,新鲜又好吃的葡萄,看了让人甚是喜爱!不管是青色的青提,红色的红提,还是黑色的夏黑或者巨峰,人们在吃葡萄的时候常常都会想,到底怎样才能把葡萄清洗干净呢?
自然成熟的葡萄,果实光滑饱满,还有一层白白的果粉,看起来非常干净,好像不用清洗也可以吃的一样!正所谓病从口入,葡萄在自然生长的过程中,会受到农药,烟尘,病菌,虫卵的侵害,所以有些看起来非常干净的葡萄,还是会有一些细小,我们肉眼无法看清的病害和农药残留,所以葡萄在吃之前,一定要清洗干净!
那葡萄到底要怎么清洗呢?
1.将葡萄从梗上剪下来,不能图麻烦,为了美观好看,把葡萄一整串拿去洗,那样只能将露在外面的葡萄清洗掉,而葡萄梗的一头,堆积一起的地方是最容易藏匿细菌,虫卵的地方,所以葡萄一定要从梗处剪下来,不能剪的太长,避免在清洗葡萄的时候把其他的葡萄外皮给戳破了,这样残留物会入侵到果肉里的!
有的人怕麻烦,直接把葡萄拔下来,这样也是不对的,这样葡萄梗会把葡萄皮扯破,表皮的残留物也会入侵到果肉里,而且葡萄皮的破损,果肉的糖粉也会丢失一些,这样会影响口感!
2.葡萄剪下来以后,用清水清洗一边,用篮子捞出,再放进清水里,放点食盐,浸泡5分钟左右,捞出!
3.捞出以后得葡萄用冷开水或者纯净水冲洗一下,把清洗葡萄的盐水冲开,之后就可以快乐的吃葡萄了!
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1洗葡萄的时候,用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开,不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小断梗在果实之外(留梗的葡萄,除了不易洗净以外,也容易刺伤其他的葡萄的果皮)。有腐烂的葡萄,先挑除不要。
2千万不可以拔梗,否则会留下一个洞,果肉容易腐烂。
3剪完的枝梗,可以看到与葡萄交接处平滑完整,如果用拔梗的方式,会将果实的纤维拉出,伤了葡萄。
4葡萄上面白白的脏东西不可食用,一定要洗干净才能食用(特别是做成果汁饮用的时候)。挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,再轻轻搓洗葡萄。
5洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,容易烂掉。倒掉脏水,用清水冲洗干净。
6用筛子沥干葡萄。然后用一个平底锅的锅盖,扑上一条干净的毛巾,将沥干的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。
首先一定要拿剪刀,在蒂梗和葡萄的连接处剪下。 剪的时侯,剪刀尽量挨紧葡萄,不要留下太长的梗在葡萄上,以免清洗的时侯,划破其它葡萄。这一步,千万别忽略。 葡萄全部剪下后,我们再来开始洗。
1、首先,用清水冲洗掉葡萄表面附着的杂质。
2、再把葡萄装进容器里,加一小勺盐,两勺面粉。
3、加上清水,用手轻轻搅匀,以打圈的方式搅动葡萄,然后静置1.2分钟。
用面粉清洗
将葡萄从藤上摘下,然后把葡萄放进水里面,加入两勺面粉或淀粉,搅拌一下,使面粉完全溶解,浸渍十分钟,不要用力的去揉葡萄,只需要用手在其中晃,因为面粉的粘性很大,可以把那些乱七八糟的东西都给带下来,然后捞出,放在盘里,再用清水多冲洗几遍即可。
用食盐清洗
将葡萄从藤上用剪刀剪下,然后把葡萄放进水里面,再加一些食盐,搅拌一下,使食盐完全溶解,浸泡20分钟左右,取出,用清水冲洗,就可以直接食用。
到此,以上就是小编对于怎样洗葡萄最好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样洗葡萄最好吃的3点解答对大家有用。
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