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芒果酸可以选半生熟的芒果,品种的话什么越南大青芒、甜心芒都可以,甜度没那么高。把皮都削掉,吃起来口感就没那么脆。不过味道也是不错的。,制作过程真的超级简单,芒果洗干净削皮切块,然后加少许盐、糖、还有辣椒盐,然后拌匀。放个几个小时,自然会出水。天气热的话再放冰箱里冻一下。
凯特芒果不是酸芒果,凯特芒原产地是美国佛洲,在中国四川攀枝花有引进栽种。凯特芒果型圆润饱满,成熟的凯特芒果皮黄中带红色,果肉多汁纤维少,对吃货朋友们来说是很不错的选择。如果你买到的凯特芒果皮青中带红,果肉硬而且还是酸的,那是你买的凯特芒成熟度还不够。可以常温放塑料袋里再放如一两个苹果进行催熟,待轻轻按果肉变软就可以食用了。
1、吉禄芒果硬的可以吃,因为吉禄芒果是一种生食水果,即使硬一些也是可以食用的。
硬的吉禄芒果口感可能会稍微差一些,但仍然可以品尝到其独特的甜味和香气。
2、此外,如果你希望吉禄芒果更加软糯,可以将其放置在室温下一段时间,待其变软后再食用,这样口感会更好。
另外,吉禄芒果也可以用来制作各种甜点或果汁,增加其食用方式的多样性。
青芒果。只要吃起来好吃不涩就好了,如果涩的话说明这个芒果没熟。脆芒果味道让人心动,又有浪漫的热带风情。最简单的吃法就是把青芒果剔皮洗净、切成条状,配以蘸水辣、蒜末、酱油、味精、盐巴等加以拌匀。
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