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用料 青芒果 一个 辣椒粉 适量 盐 适量 椒盐芒果的做法 新鲜的生芒果洗净切成条条,也可以切成小块。椒盐可以买现成的,也可以像我一样自己做,个人是比较喜欢自己做的。辣椒粉跟盐1:1拌匀即可。芒果装盘,完工!芒果蘸着椒盐吃,也可以把椒盐撒到芒果上直接吃。
去皮去皮去皮,手超酸的去皮过程
切块,切成块状比条状更方便吃。切完之后 放少量的盐,戴上手套抓均匀之后放置15-20分钟。
放入适量的白醋、比你想象要多的白糖、还有适量的辣椒粉(量看个人啊~~~~喜欢酸可以多加醋,喜欢酸甜可以多加糖,喜欢辣一点就多加辣椒粉)完全看个人啊!!反正调味的时候可以吃的,觉得味道缺什么就加什么。没有技巧,全靠你的嘴巴。
味道确定之后,装瓶,最好是密封性比较好的。在冰箱放一个晚上 第二天就入味啦
蘸盐吃的水果可能在中国🇨🇳最多的是菠萝和西瓜🍉吧,菠萝里面有一种物质吃了会生口疮溃疡,然后蘸一点盐吃会改变很多,吃完不会不舒服的感觉,另外就是西瓜也可以蘸盐吃的,感觉蘸盐吃的时候冰镇西瓜会更甜。另外泰国🇹🇭的所有水果他们都会蘸盐吃,还有的会蘸辣椒粉,比如什么青芒果,木瓜,柠檬等。
哇,这个对广西来说,简直万种水果兼可蘸了。(网上所传说的奇葩水果吃法)
但论哪种比价好吃还是因人而异口味了,一般而言:青酸芒果绝绝子,然后是李子(三华李),最后什么菠萝,番石榴,西瓜皮、木瓜等等只要想吃都可捞一起蘸着吃,水果餐盛宴哈。
南宁酸嘢其实是一种用白米醋加白糖或冰糖短时间腌制的新鲜瓜果蔬菜,一般腌制二十四小时就可以吃了,用椒盐的酸野在街头很常见(有幸在去南宁的时候吃过一次,只是有些吃不惯),它一般是需要在新鲜蔬果撒上辣椒粉、椒盐等佐料,拌匀就可以吃了。扁桃就是最具代表性的一道,还有芒果、番石榴也都可以用这种方法制作。这是从钦州沿海一带传过来的做法,当地人还会在配料里多加上甘草粉、糖、芝麻等配料,口感偏鲜脆。(去南宁的时候问了一下当地人酸野的常识,个人觉得好像我们这边的糖蒜)
南宁酸野之所以出名,主要在乎是原材料与配料的合理搭配。酸野的品种广泛,但不凡也就是两种形式。
(一)
蔬菜类,也叫酸垙(坛)。腌制方法:把玻璃并或陶瓷罐用开水烫好后晾干备用。
煮沸开水(水的份量看你的溶器大小而定),放下粗盐搅拌均衡,待盐全部溶解于水中后倒入容器。
再炒上一小碗米,炒至略焦变香即可。倒入容器。
把你需要腌制的菜类。如萝卜,椰菜,芥菜,大青椒,莲藕,莴笋等等,冼好滤水后放进容器。
数天后一坛可口的酸嘢,就让你时刻不停地吃过够。还可以边吃边加菜。
(二)
酸水果类
木瓜,芒果,三华李等等是你最所爱。
到此,以上就是小编对于椒盐芒果用什么芒果好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于椒盐芒果用什么芒果好吃的4点解答对大家有用。
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