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1、材料:低筋粉50g、淀粉30g、黄油10g、淡奶油300g、鸡蛋3个、牛奶250g、糖粉45g。
3、先把细砂糖加入到鸡蛋里,一起搅拌均匀,打发至鱼眼泡,打发时间大概2-3分钟,先低速,然后高速。
4、在蛋黄糊中加入牛奶继续搅拌均匀。
5、黄油从冰箱中拿出来,切小块,放入容器中,隔温水加热至融化,然后把融化的黄油加入到蛋黄糊中。
1.鸡蛋加糖,盐搅拌溶化,加入牛奶,淡奶油,黄油搅拌乳化,面粉过筛,搅拌均匀
2.将面糊过筛,最好过四五遍,面糊会变的很细腻
3.不粘锅烧热倒入面糊,面糊熟后放在饼干架子上凉凉,都煎好后可放入冰箱保鲜层凉一会
4.趁着饼干放凉的时间,将奶油打发好,开始一层奶油一层水果叠加,最后水果点缀
以下是榴莲芒果千层皮的简单做法:
材料:
250克榴莲肉
250克芒果肉
500毫升淡奶油
2汤匙糖
12片千层皮
步骤:
1、将榴莲肉和芒果肉分别放入搅拌机中,搅打成细腻的泥状。
2、在一个大碗中,将淡奶油和糖混合在一起,用搅拌器将其打发至硬性发泡。
步骤:
4. 取一块糯米面团,搓成圆球,用手压扁,放入适量的榴莲肉和芒果和一小勺冰淇淋;
1、先来蒸外皮:碗中倒入100g水晶粉,加入110***搅拌均匀备用
不粘锅里放入250g麦芽糖浆和100***,一边搅拌一边小火加热,至微微沸腾的状态,然后边搅拌边加入到水晶粉的部分里,混合均匀,过筛入耐高温容器里
2、蒸制的时间,咱们来做内馅:把榴莲肉弄出来,取180g压烂
碗中放入70g软化的奶油奶酪,调整顺滑后,分次加入榴莲肉搅拌均匀,装入裱花袋备用
3、蒸好的水晶皮,搅拌散热一下(温热不烫手),然后拿出一团(45-50克),放在不粘的垫子上,摊开成圆形,中间挤入榴莲馅料
小心地把皮收起来包好
4、拿上两片粽子叶,光滑面先刷点油,把包好的团团放入内包起来
榴莲和芒果都含有丰富的维生素C、维生素A和膳食纤维。它们都是热带水果,具有甜美的味道和浓郁的香气。此外,两者都含有一种名为类黄酮的天然化合物,具有抗氧化和抗炎的作用,有助于保护身体免受自由基的损害。因此,尽管榴莲和芒果在外观和口感上有所不同,但它们在营养成分上有许多相似之处,都是健康的食物选择。
榴莲和奶制品搭配最好吃。
因为榴莲中含有丰富的脂肪和糖分,搭配奶制品可以中和榴莲的味道和口感,使得口感更加柔和。
而且奶制品还富含蛋白质和钙质,可以更好地促进人体的吸收,有利于身体健康。
榴莲和什么搭配好
榴莲和大部分的食物搭配在一起吃都比较好,而且食物之间不会产生相克的情况,比如可以搭配其他水果、主食、奶类等。需要注意的是榴莲当中的热量以及脂肪含量比较高,搭配其他食物时一定要控制好摄入量,避免一次性摄入过多。
1、其他水果:榴莲是蛋白质含量比较高的一种水果,在吃榴莲的时候也可以搭配其他的水果来一起吃,比如新鲜的苹果、香蕉、橘子、火龙果、草莓、菠萝和哈密瓜等,这样可以使食物当中的营养成分更多,可以把这些水果切成块之后制作成水果沙拉来和榴莲一起吃;
2、主食:榴莲可以当成餐时水果来补充营养,适当搭配主食,比如大米饭或者是小米粥、南瓜粥等食物,可以增加能量的摄入;
3、奶类:比如牛奶、酸奶,可以和榴莲混在一起吃,两种都属于蛋白质含量比较高的食物,而且里面的钙元素含量也比较高,吃了之后对人体健康有一定的好处。
到此,以上就是小编对于榴莲芒果怎么烤好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于榴莲芒果怎么烤好吃的4点解答对大家有用。
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