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东莞哪家荔枝柴烧鹅好吃,东莞哪家荔枝柴烧鹅好吃点

nihdff 2024-10-28

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文章目录 [+]
  1. 东莞长安烧鹅哪家好吃呢,求吃货们指路😛?
  2. 实体店哪里可以学做烧鹅?
  3. 东莞早餐排行榜前十名?

东莞长安烧鹅哪家好吃呢,求吃货们指路😛?

记得小时候,应该是89年的时候吧,在乌沙江贝旧市场一个边角处有一间做炖汤和烧鹅的,那味道到现在都记得,太好吃了,但听说那老店主已经去修炼降龙十八掌了,现在是他儿子接手,店铺搬了,味道也变了⋯

一,先记瓦罐烧鹅(长安锦悦店)

招牌菜:

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图片来源网络,侵删)

1,招牌烧鹅

2,烧鹅生炒饭

口味:7.9 环境:8.2 服务:7.9

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地址:锦绣路293号锦悦商业中心B3-B4

二,大岭山烧鹅

招牌菜:

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(图片来源网络,侵删)

1,正宗大岭山荔枝柴烧鹅

2,豉油皇鹅肠

东莞长安八甲烧鹅连锁店。

烧鹅,汉族特色菜肴,属粤菜系,是广东传统的烧烤肉食,烧鹅源于烧鸭。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟,便可进食。烧鹅色泽金红,味美可口。广东市面上烧鹅店铺众多,最为有名的是广州长堤“裕记烧鹅饭店”的烧鹅和广州黄埔区长洲岛上的“深井烧鹅”。烧鹅的特点是皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻。


实体店哪里可以学做烧鹅?

其实想学烧鹅,挺简单的。在咱们中国北方可能没有只有南方的有,南方是有,但是也只有广东那边做得最正宗最好吃那边的烧鹅用的是干荔枝柴火烧将需要烧的鹅刷好酱料。挂入烤炉。起火开烧,三小时,先用文火再用大火,最后小火烧出来的,最终色泽是酱金黄为最佳,外酥内嫩酱叶入味即可如果真的想要学可以去东莞厚街那边学那边做这个的人很多也很地道。😎


东莞早餐排行榜前十名?

稻香,连锁酒家,价格亲民

2.东莞老饭店,吃出老东莞味道,

3.宏远酒店,每一样出品都很精致

4.唐宫,有气派的场所

5.文园,价格便宜

6.海都,跟稻香挨着,享受静静环境,

7.功夫客,没地方吃饭不到饭点随时去,

8.莞香楼,与老饭店一样的东莞味道

9.万达文华酒店,可以发朋友圈的地方,

10.棠心鲍,偶尔奢侈一把。

1、肠粉

肠粉,又名"烫粉",是东莞早餐的灵魂!蒸好的蛋肉烫粉,拿出来淋上熟油和秘制酱油,简直是绝配的一对!

2、云吞面

东莞话讲云吞面:"早上食碗云吞面,一日都精神爽利!"碱水面加上新鲜云吞,弹牙又爽口,配上辣椒酱能吃两碗!

3、大包

东莞的早餐,不得不提的就是大包了,一个就够饱了。每个包里有冬菇、蛋黄瘦肉等几种馅料。当然,其它地方也有大包,但已经不是这个味道啦!

4、眉豆糕、番薯糕

以前读书的时候,不想吃学校的早餐就买一块,真的一块就管饱啦~软糯的口感与甜甜的口味,怪唔得东莞人中意啦!

5、猪肠粉

猪肠粉是每个莞城读书学子的回忆啦!毕业之后其他地方都找不到了!手工制作的猪肠粉淋上酱油,一人可以解决几碗了!一定要早点去吃哦,因为很快卖完~

到此,以上就是小编对于东莞哪家荔枝柴烧鹅好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于东莞哪家荔枝柴烧鹅好吃的3点解答对大家有用。

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