剩菜保存荔枝好吃不好吗,剩菜保存荔枝好吃不好吗为什么

1. 水果冰冻可以保鲜吗，怎么样？
2. 冰箱的使用，把需要保鲜的食物放到里面就可以了吗？

水果冰冻可以保鲜吗，怎么样？

很高兴回答你的问题，希望能对你有所帮助。

冰箱并不是所有水果的保险箱，它不能保证所有水果都处于保鲜状态，有些水果不宜放入冰箱。

热带水果怕低温，水果中，热带水果和亚热带水果对低温适应性差。如果放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。虽然大多数新鲜瓜果在0—4摄氏度时可保存1—2天。

但并不是所有水果都适宜。香蕉应贮藏在12摄氏度以上。柑橘在2—7摄氏度。葡萄、柿子等水果在低温条件下不仅香味会减退，表皮也会变质。草莓、杨梅、桑椹等水果，最好即买即食，放入冰箱既影响口味又容易霉变。

冰箱的使用，把需要保鲜的食物放到里面就可以了吗？

首先可以肯定地回答你，当然不是。

马上要过年了，各种年货也开始准备了，各种甜点、坚果、水果、油炸食品、生鲜肉类……但不是说所有的食物都适合放进冰箱，有的食材放进冰箱不但不能达到保鲜的目的，还有可能导致食物变质或者串味，影响身体健康。具体如何保鲜食物，我们一起来看看。

中药材

家中喝中药的、用中药养生食疗的都要注意了。药材非常好，但最好不要用冰箱来储存药材。在冷藏室里储存药物，不仅会导致药物受潮，影响药效，还可能会导致药材被冰箱里的细菌污染，对你的健康造成伤害！

***的剩饭剩菜

剩菜剩饭***着放置在冰箱的冷藏柜里，不盖盖子，这样放置的食物，食物之间很容易串味，还会增加冰箱里细菌交叉感染的风险。

剩饭剩菜要放进密闭的保鲜盒，或者盖上保鲜膜后再放入冰箱。这样不仅不容易变味，还很大程度上保证了你不会吃坏肚子。

所有的叶子菜

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