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芒果为著名热带水果之一,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。品种:芒果果实呈肾脏形,主要品种有土芒果与外来的芒果,未成熟前土芒果的果皮呈绿色,外来种呈暗紫色;土芒果成熟时果皮颜色不变,外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁,味道香甜,土芒果种子大、纤维多,外来种不带纤维。果皮颜色有青、绿、黄、红等色;果肉有黄、绿、橙色等色;味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。
芒果的口感还是很不错的,大部分芒果是很甜的,而且带有芒果特有的香气,青芒一般是酸甜的,口感比较脆,适当的是芒果可以提高免疫力,并且具有促进食欲和促进视力发育的作用。
芒果有独特的味道,口感像软软,闻起来醇香,吃起来蜜一般甜。芒果的味道美,被人评为兼有苹果、香蕉、桃、杏诸味,因此不易说清楚。
芒果,香、甜、微酸,具有芒果特有的清香味。口感酸酸甜甜,略软,可撕成条吃,耐嚼。百吃不厌。
1、芒果的外表虽然不好看,但是果质很好,甜味十足,让人越吃越爱吃。
2、芒果口感丝滑,微甜,有浓郁的果香。
3、芒果金***的外表,在阳光的照耀下金灿灿的,让人垂涎欲滴。拨开果皮,熟透的果肉好像染了金色的棉花糖,轻轻尝一口,味道妙极了!
圣心芒果
紫色的芒果是圣心芒果。圣心芒品种原产美国佛罗里达州,现主要分布在亚洲的印度、巴基斯坦、孟加拉国、菲律宾、泰国、斯里兰卡、缅甸、柬埔寨、马来西亚、越南、中国、新几内亚和印度尼西亚。我国主要分布在广东、广西、云南、福建、台湾等省(区)。
1、水仙芒:果实呈卵形或椭球形,形状较为细长,一般呈青***或深橘***。因其可以散发出来天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒。
挑选:应选择皮质细腻且颜色较深的为宜,这种熟透了的水仙芒风味更佳。
2、苹果芒:果皮光滑,果点明显,纹理清晰,果皮呈淡红色披蜡质,外形酷似苹果,故得名苹果芒。
挑选:皮质细腻且颜色较深的比较新鲜且熟透。
3、鹰嘴芒:果实圆长肥大,因尖似鹰嘴而得名。鹰嘴芒皮薄核小,可食部份占72%,果肉肥厚,味甜多汁。
这种珍稀的紫色芒果品种名叫玉文芒6号,是2002年从台湾地区引进到大陆的。玉文芒6号的果形很大,单果重大概1-1.5kg,成熟后表皮呈现艳丽的紫色,果肉是橙***的。紫色芒果出现在市面上,常被人们误认为它是“紫花芒”。“紫花芒”是我国广西盛产一种芒果品种,因为名字里带个紫字,很容易被人们望文生义了。事实上,紫花芒成熟的时候,果皮是金***的。并且紫花芒是一种果形较小的芒果,大概单果中200克左右。这两种芒果放在一起差异还是比较大的。
覃斗芒果,属于雷州市特产。
主产区位于雷州半岛西海岸,属于典型的北热带海洋季风气候,该地区气温高,光照充裕,雨水少,湿度低,十分符合芒果的生存条件,是种植芒果的宝地。
是玉文芒6号。果实大,平均单重达1000-1500克,果形艳丽,呈紫红色,较多纤维质,种核薄,可食率高,果肉细腻,口感佳,可溶固形物达17-19,丰产性能较好。是2002年从台湾地区引进到大陆的。玉文芒6号的果形很大,单果重大概1-1.5kg,成熟后表皮呈现艳丽的紫色,果肉是橙***的。紫色芒果出现在市面上,常被人们误认为它是“紫花芒”。
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