芒果夹心蛋糕哪个好吃,芒果夹心蛋糕哪个好吃一点

1. 什么芒果最适合用来做蛋糕夹心？
2. 蛋糕什么样的夹心最好吃？
3. 芒果慕斯蛋糕的做法？
4. 哪个牌子的流心糕点好吃？

什么芒果最适合用来做蛋糕夹心？

市面上一般有:贵妃芒、鹰嘴芒、水仙芒、青芒、金煌芒、凯特芒、台农芒。但是适合做蛋糕夹心的芒果是以下三种：

第一名:台农芒

芒果味最香，甜味浓郁，芒果核适中，耐放，越放越甜，可是个头不大，取肉比较麻烦，一个6寸的奶油蛋糕，要开3-4个才足够(个人喜欢夹的水果比较厚)由于糖分高，表面容易氧化，不适合做表面的装饰。

第二名:金煌芒、青芒

这两款个头大、肉多、核少，取肉无压力，出水少，所以做夹心还是表面的装饰都没问题，综合型选手，在市场容易买到，芒果味稍微逊色台农芒。

第三名:水仙芒

跟她名字一样，仙子一样，无欲无求，芒果味和甜味都比较淡，就是漂亮，肉的颜色淡一点，适合做表面装饰，主要是用来做甜品台的甜点和摆盘，比较耐放，颜色不会因为氧化而看起来不新鲜。

蛋糕什么样的夹心最好吃？

水果、果肉加奶油

千层蛋糕是蛋糕中夹心最多的，薄薄的蛋糕胚里夹着厚厚的果肉+奶油，把正常的蛋糕胚切成几份，一层蛋糕胚一层奶油一层水果叠加在一起。

裸蛋糕是最适合减肥的人吃，奶油少，水果多，减少一点自己的长胖罪恶感。

喜欢吃奶油蛋糕的也不用担心，奶油蛋糕革新了很多，里面的夹心丰富，口味多变。

奶油蛋糕里面的夹心可以有很多种类，常见的有新鲜水果粒、布丁、坚果、果酱等等。

芒果慕斯蛋糕的做法？

✨以下是芒果慕斯蛋糕的做法：

🌈所需材料：

1. 饼干底

   软质饼干 200克，黄油 100克

2. 芒果慕斯

   芒果 2个，吉利丁片 6克，淡奶油 200毫升，砂糖 80克，柠檬汁 1汤匙

3. 奶油芝士层

   软芝士 200克，淡奶油 200毫升，砂糖 60克，吉利丁片 3克，柠檬汁 1汤匙

奥利奥饼干去除夹心，敲成碎块，越碎越好。

倒入黄油，放入模具压实，放冰箱冷藏1小时。

芒果去皮，炸成泥，分成一大份，一小份，过筛后更细腻。

大份芒果泥加入泡软吉利丁10克，搅拌均匀。

淡奶油加糖，打发成提起打蛋器成大弯钩状态就可以，放入芒果泥中搅拌均匀，放入盛着奥利奥饼干碎的模具中，放入冰箱冷藏。

小份芒果泥，放入5克泡软吉利丁，搅拌均匀，倒入刚才的模具中，做慕斯蛋糕镜面，放入冰箱冷藏至少4个小时。

做好的镜面就是这样的。

吹风机对着模具外侧吹一分钟，就可以轻松脱模了。

做好的芒果慕斯，很漂亮吧。

哪个牌子的流心糕点好吃？

哈喽，我是司小瓶，看到你提出的关于流心糕点的问题，踊跃报名回答

流心糕点的我觉得好吃的牌子是：良品铺子

理由如下：

第一：海藻糖不甜腻更清爽，甜度低清新不发腻

第二：香化内馅入口即化

第三：自然蒸压手艺，清香软粘不沾牙

第四：冰镇一下，夏日避暑必备

第五：泰国脱皮绿豆、法国Kiri芝士馅、平谷白桃调酱，会流心的绿豆糕

第六：保质期60天，一次吃不完可以保存

以上就是我的回答，谢谢大家观看，我是司小瓶，一个吃播

你好，我是家赫妈妈很高兴回答你这个问题，我本人就是做糕点的流心蛋糕我也有经常做。***里是我做的芒果流心蛋糕。有没有想尝一尝啊，你也可以自己在家做蛋糕不放任何防腐剂吃着也放心。

我吃过不少流心月饼。以下推荐可以参考一下。希望能对你提出的这个问题有所帮助。

美心流心奶黄月饼价格: 388元/8个。

美心流心月饼应该是老网红了，香港品牌。推荐加热食用，微波炉里面叮10 s——15 s左右。流心不是很多，一口咬下去不会很扎实，有点空松，但吃多了也会腻。美心流心月饼应该是流心月饼中销量比较好的，所以***货会比较多，建议从***购入。

半岛酒店月饼价格: 398/8个

香港品牌。据说是纯手工制造。半岛的流星月饼也是和美心一样，属于年年的爆款。在香港都是老牌子了。虽然它包装比较简约老气。但是抵不住它好吃。加热之后流心，入口就化了，表皮也特特别软，一点都不硬，内心香味很浓，甜而不腻。不爱吃甜的可以尝试一下。连吃好几个也不腻。因为特别火爆，内陆不好买。所以***货特别多。而且据说是有版本区分。除了贵没毛病。

到此，以上就是小编对于芒果夹心蛋糕哪个好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果夹心蛋糕哪个好吃的4点解答对大家有用。