玻璃脆葡萄和蓝莓葡萄哪个好吃,玻璃脆葡萄和蓝莓葡萄哪个好吃一点

1. 玻璃脆葡萄的优点与缺点？
2. 蓝莓怎么吃？

玻璃脆葡萄的优点与缺点？

玻璃翠葡萄最大的优点就是新鲜清脆，长的像水晶一样的葡萄，也叫水晶葡萄，味道非常清甜可口，口感也很清脆，而且玻璃翠属于无籽葡萄，皮薄肉嫩，但是他唯一的缺点就是不容易存放，玻璃翠需要吃新鲜的口感才最佳，搁置时间太久容易变质失去水分。

也会影响它的口感

蓝莓怎么吃？

1、直接生吃。可以直接将蓝莓放在清水里浸泡五分钟，用手轻轻搅动一会儿，再用清水冲洗一下就可以吃了。

2、放冰糖中吃。将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中，放进冰箱里30分钟后拿出来吃口感冰凉清爽，酸甜可口。

3、做蓝莓酱吃。将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁搅拌后放置30分钟备用，然后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎，搅碎后的蓝莓糊倒入锅中，用小火不停搅拌直到粘稠，放凉装入密封罐内保存就可以了。

(1)当作早餐麦片粥的食材：

　在最爱吃的麦片粥里或粥上，加上半杯(或更多)的蓝莓。如果已经冰冻过，则必须摆上五分鐘以后再吃。

(2)豪华英式松饼：

　在热松饼上，涂上一层软淡的煳式乳酪(cream cheese)，顶部再加一层蓝莓即成。

　(3)蓝、白、红沙拉：

　把蓝莓加在拌好的沙拉上，蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动，口水直噎。其做法为：在拌好的绿色青菜底上，加上切好的草莓，和新鲜蓝莓，再撒一点法式沙拉酱即成。

(4)特级水果杯沙拉：

　蓝莓本来就可以使得各种水果沙拉变得更漂亮，更清香。一般欧美人士都酷爱鳄梨片(酪梨，牛油果 Avocado slices)，哈密瓜丁(Cantalope cubes)和蓝莓一起加上法式蜂蜜沙拉酱。另外，也可以试试西瓜果丁，奇异果片(Kiwifruit slices)，再配上蓝莓，相信其结果必然令人垂涎不止。

　(5)蓝莓淇淋：

　将一碗蓝莓加上低脂鲜奶霜淇淋即成。何其简单!倘若再加上一些糖或蜜，则更甜更有味道了!

蓝莓又名蓝梅、笃斯等，含有丰富的营养成分，除含有一般水果中的有机酸、维生素和矿物质外，还含有丰富的不饱和脂肪酸、微量元素，钾、铁、铜等，维生素K和维生素B族在蓝莓中的含量也是比较突出的。

1.直接生吃，把蓝莓放到清水里浸泡5分钟，其间用手来轻轻地搅动几回，再用清水冲洗一下，就可以直接像吃葡萄一样生吃蓝莓，也可将蓝莓在淡盐水里浸泡3分钟，再用清水冲洗后可以直接生吃；2.放点冰糖一起吃，新鲜的野生蓝莓可能酸度比较高，可以把清洗干净的蓝莓浸泡在冰糖水中，冰糖根据自身喜好添加，正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5。蓝莓浸泡在冰糖水中以后放在冰箱里，半个小时后取出食用，口感冰凉清爽，酸甜可口，也可以按照自己的喜好加入点蜂蜜、白糖、橙汁等食用；3.搭配酸奶食用，取蓝莓3～5勺、酸奶一杯，加适量的凉开水，用搅拌机打成浆液，早晚各喝一杯；4.搭配冰激凌食用，把清洗干净的蓝莓放在盆中，取冰激凌一盒，令其在自然状态下化成糊状后倒入盆中，与蓝莓充分混合即可食用，蓝莓冰激凌酸甜脆口、清爽宜人，而且能帮助解暑美容；5.蓝莓酱，把清洗干净的蓝莓放入适量的白糖和柠檬汁，搅匀以后放置20～30分钟备用，30分钟后将拌好的蓝莓搅碎后倒入锅中，用小火不停地搅拌，直到黏稠，放凉以后装入密封的罐内保存即可。蓝莓属于寒性的水果，具有增强视力、增强自身免疫力、抗氧化的功能，而且能够延缓衰老、增加记忆力，还有一些抗癌的作用。正常体质的人群每次吃10～20个蓝莓就足够了，不适合跟牛奶一起吃，因为蓝莓中含有酸性物质与牛奶中的蛋白质结合，会产生难以消化的物质，影响营养的吸收，也可能会造成一些消化不良的问题。

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