红心柚子表皮发霉,红心柚子表皮发霉还能吃吗
柚子什么时候皮会发霉吗?柚子什么时候皮会发霉吗?柚子采摘后,放置一个星期左右,皮就会发霉,主要是柚子皮产生黄曲霉素变质。众所周知,...
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红心柚子的保存方法如下:
可以直接存放在阴暗干燥的地方,温度在10度左右,这种保存方法可以在不变质的情况下保存15天左右。
可以将红柚的外皮上包上一层保鲜膜,以延长保存时间。红心柚子的表皮本身就可以保水,而用保鲜膜包裹的红柚可以减少水分的流失和空气的进入,所以腌制的时间会更长。
红心柚子在存放时要注意检查表皮是否有破损、压伤,并放在阴凉通风处,不要放在有酒味的地方。
如果有凉风存放就更好。当然必须有薄膜或袋子包装,因为可以减少水分的散发。
以上就是红心柚子的保存方法,您可以选择适合自己的方法来保存红心柚子。
1、完整的红心柚子:1个月左右
红心柚子在秋天上市,此时温度在20度左右,将整个柚子放在常温下阴凉通风的地方,可以保存1个月左右,保存期间注意防水,否则容易发霉腐烂,如果有保鲜膜或塑料袋的话,最好包裹起来放置,可减少柚皮的水分流失,存放时间会更长一些。
2、剥开的红心柚子:1-3天
如果将红心柚子剥开了的话,由于失去了柚子皮的保护,柚肉如果***在外的话,其保存时间会比较短,建议在4小时之内吃完为宜,不要隔天食用,如吃不完的柚肉,需用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏室保存,可放2-3天左右。
柚子最佳的冷库贮藏保鲜温度在3°C-5°C之间,可将其用包装袋包好,放入可设定恒温的冷库环境中,可以保持相对湿度在80%-90%左右,相对在这样的条件下,柚子的保鲜期可长达6-8个月左右,同时柚子品质和营养还可以保持和刚入库时一模一样。
食用柚子的保鲜储存方法:将柚子分成几小瓣,再找一些无水无油的保鲜袋装进去密封保存,可以常温保存也可以放到冰箱里保存;还可以用保鲜膜给他包起来,同样也可以常温保存或放在冰箱里保存。
1、保鲜膜包裹
一个完整的柚子,只需用保鲜膜将其外皮完全裹严实,避免空气、水分的进入,一般能保存1个月以上依旧新鲜美味,如剥了皮的柚子,也同样可以用保鲜膜包裹,避免细菌等微生物的入侵,来延长其保质期,通常可保存2—3天左右。
2、冰箱冷藏
剥好的柚子还可以放入冰箱冷藏,当然最好是用保鲜膜或柚子外皮包裹着,这样能避免水分流失,减少细菌滋生,不过也不能放太久,一般3天以内尽快吃掉。
现在又是柚子成熟的季节了,由于柚子含多种安基酸和维生素,吃起来囗感好是老少适宜的佳果。
大家都知道水果除了冰箱保鲜时间长一些,不然极快腐烂的。柚子也一样稍稍不小心就烂了,大家又想柚子保存时间久些好慢慢品尝,那有什么办法呢?
首先挑选那些果品好没有损伤的鲜柚用消毒后的剪子把柚柄剪至根部再用蜡封好剪囗,注意柄不宜留太长容易细菌入侵。然后用干净的布沾水把柚皮仔细地擦干净并把水份擦干,通常卖家都会用保鲜剂浸泡,自己吃的就不要这样做。
最后就是把处理好柚子用好的保鲜袋装好并扎紧袋子,有条件的抽真空更好。再就是把装好的柚子放在通风阴凉的地方最好下面垫块木板防潮。经过这些处理后的柚子就可以保存到明年4一5月份,那时吃起来甜中带蜜。
到此,以上就是小编对于怎样保存红心柚子不坏果的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样保存红心柚子不坏果的5点解答对大家有用。
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