红心柚子表皮发霉,红心柚子表皮发霉还能吃吗

1. 柚子什么时候皮会发霉吗？

柚子什么时候皮会发霉吗？

柚子采摘后，放置一个星期左右，皮就会发霉，主要是柚子皮产生黄曲霉素变质。众所周知，柚子***摘回来尽快处理。我们在买柚子时，如果按柚子皮，如果凹陷的果皮能慢慢弹回来，说明里面的果肉比较小，皮和肉之间的空隙比较大，皮比较厚；相反，如果柚子皮硬，里面的果肉就大，皮也比较薄，所以你不用担心***摘这种柚子果肉会干瘪的。

答：柚子保存不好皮随时会发霉。

柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值。

柚子皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。柚子外形***，象征团圆之意，所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义。

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