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荔枝墨鱼炒好吃不好吃,荔枝墨鱼炒好吃不好吃怎么回事

nihdff 2024-11-06

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  1. 白合怎样做最好吃?
  2. 春节期间的闽南菜,哪一道让你印象最深刻?

白合怎样做最好吃

看到有朋友聊到这个吃百合,哈哈,怎么可以少了我呀,专业吃货20年来为你解答,都知道百合是日常生活中常见的果实营养非常丰富,而且对人体有很大的益处,百合可以滋阴化燥,给肌肤补充水分,是很好的食补材料,还可以美容哦。常见的做法有百合雪梨银耳甜汤呀银耳莲子百合汤都是不错的选择。配料是:百合、雪梨,银耳,红枣枸杞子、莲子。作为餐点和饭后的甜点是非常推荐的。还有山药百合粥、百合西芹很多很多,就不一一列举了,看看大家都怎么做呢,欢迎留言补充哦。

1.百合莲藕炒秋葵 做法:将新鲜百合掰成瓣洗净藕切片,秋葵切段,葱、姜、蒜切末备用。百合莲藕秋葵焯水,水开捞出备用。锅中倒入少许底油放入葱姜蒜爆香!将焯好水的莲藕,百合,秋葵倒入锅中大火翻炒。最后倒入适量的盐跟糖调味,用水淀粉勾芡装盘即可! 2.百合莲子煲瘦肉 做法:先将百合掰成掰洗净,莲子去莲心洗净备用。葱白切段生姜切片各适量。猪瘦肉洗净切块!可以切的稍微大块点,锅中焯水捞出。再将百合、莲子和瘦肉一起放入砂锅中,加入适量的清水,放入生姜、葱白,大火煮沸,捞去浮沫,加点料酒小火一个小时左右,加入食盐调味,关火起锅即可。

1,白合和猪里脊肉炒很好吃,半斤里脊肉切成片用,用嫩肉粉腌一下。

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图片来源网络,侵删)

2,白合掰开洗干净备用。干红辣椒两个。

3,准备葱花,盐,味精,鸡精,酱油

4,放锅倒入适量的食用油,油温起来时,先把里脊肉滑炒一下,放点酱油。

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5,另起锅,先把百合焯水一下沥水。

6,放炒锅,倒入适量的食用油,油温到八成时,放入干红辣椒炝锅,然后放百合一起炒。

7,翻炒熟时,勾一下水淀粉汁,放几点香油撒葱花出锅。

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春节期间的闽南菜,哪一道让你印象最深刻?

要数福建的绣球干贝。主要食材有对虾 干贝 肥漂肉。辅料荸荠鸡蛋清。调料,大葱 姜 盐 料酒 淀粉 味精 胡椒粉。具体步骤为:

1.干贝清洗干净,放入碗内。加入上汤,葱白,生姜,旺火蒸一小时。

2.取出干贝,等凉透后压碎,切成丝。

3.虾清洗干净,并吸干水分,剁成泥。

4.肥膘肉切成小颗粒,荸荠削皮,剁碎再挤干水分。

4.葱姜切成米粒。荸荠虾泥肉粒贝丝都放在碗里,放入蛋清,加适量的盐,料酒,少许味精,胡椒粉。打成虾胶。

5.挤出差不多大小的丸子。并滚匀干贝丝,摆在盘上,用大火蒸15分左右,取出装盘。

6.锅里倒入上汤,烧开后,加一点味精,用湿淀粉勾芡成薄芡,淋在绣球上,菜就做好了。

希望我的回答对你有所帮助噢!

谢谢邀请

闽菜是中国菜系之六,历史悠久,覆盖面广,闽菜在当地有很多分支,都是以地方为特色。他的口味清香脆,口味儿清淡,烹调技术多等特点。

闽菜中最有影响力的当属佛跳墙。

最有当地特色的有荔枝肉,爆抄鳝鱼片,香螺片,翡翠珍珠鲍等。让我印象深刻的是翡翠珍珠鲍。


炖鸡,是让我印象最深的。记得小时候很穷,过年的时候老妈炖一只鸡,太好吃了,也许那个时候很少得吃肉吧!

直到现在也照样做这道美味的菜。以前是用砂锅做的,放盐放酒放姜炖一个小时。

现在不同以前了,工具,配料有所改进,吃到更美味,但是一吃这道炖鸡就想到以前的感觉。

说现在的做法。项鸡一只,杀好,洗净,斩块,同配料,酒,姜,葱段,墨鱼(现在加就多加这个东西)切丝。放入电压锅按炖鸡件,就坐等吃了。

简单吧,好吃美味的炖鸡。大家也可以试试自己动手做。


到此,以上就是小编对于荔枝墨鱼炒好吃不好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝墨鱼炒好吃不好吃的2点解答对大家有用。

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