海葡萄怎么炸好吃,海葡萄怎么炸好吃又简单

1. 海葡萄怎么吃？
2. 葡萄放微波炉能炸吗？
3. 油炸葡萄肉的做法？
4. 我最爱的葡萄能做什么样料理？

海葡萄怎么吃？

海葡萄怎么吃？

1在冲绳当地，会把海葡萄洗净与嫩豆腐放进碗里，加入昆布高汤调的酱汁，就是一道非常爽口的凉菜。

2或者单纯的作为刺身拼盘里的配菜也是极好的，虽然与海带同属于海藻类食材。

3但目前市面上的主流做法皆以冷吃为主，因为海葡萄的特性决定，放进锅里加热会导致海葡萄口感变差。

4在日本还是有热食的海葡萄的美食，乌冬面煮好，配上龙须菜、裙带菜和高汤之后，再用海葡萄点缀就可以了。

1、凉拌

海葡萄冲洗干净，控出水份，蘸料吃。蘸料可用香油、酱油、醋等依照个人口味调制。

2、海葡萄寿司

它的配料有海葡萄、芹菜、鸡蛋。用量按自己的需求决定。准备好放置备用；煮熟米饭与紫菜芝麻调味料、寿司醋简单搅拌一下；黄瓜冲洗干净，切成长条，约小拇指粗细即可；腊肠用蒸锅蒸熟，同样切成长条，约小拇指一半粗细即可。

西芹切小条，用水焯一下；3个鸡蛋煎成蛋饼状，切长条；腌过的萝卜同样要切条；最后把所有的食材按照卷寿司的方法用珠帘卷好，切段便可食用。

3、金丝雀巢海葡萄

配料有海葡萄、面线、沙拉；将蘸湿的面线摆成一个空心的球的形状，放置锅油内煎至金色，再捞出来，等着它慢慢变凉。在炸好的面线中间撒上沙拉酱，在把海葡萄放入沙拉酱上即可食用。

4、一般建议可以把海葡萄用开水煮沸之后凉拌食用，也可以用橄榄油炒熟以后食用，这样可以有效的吸收海葡萄中的营养成分，不但可以吸收其中的维生素b族营养神经，还可以吸收其中的维生素c美白皮肤，其中的碘离子含量比较丰富，能够预防因缺碘导致的甲状腺肿大。海葡萄本身属于一种水藻植物，其中的营养成分比较丰富。

葡萄放微波炉能炸吗？

葡萄放在微波炉里面加热会发生爆炸的情况，严重的话还会把自己的厨房给炸掉。这主要就是因为葡萄之间如果相互挨得很近的话，那么它们的热量就高度集中在相互接近的地方，而会产生非常强大的电场，然后葡萄里面所存在的一些离子就会非常的活跃，从而也就产生了葡萄会着火的现象，严重的话还会爆炸。

油炸葡萄肉的做法？

1.将葡萄去皮去籽

2.剥好皮的葡萄，放在盘中，把每一个葡萄裹满淀粉，一定要均匀，把葡萄表面的水分都吸干净，炸的时候不会溅油。

3.面粉和淀粉以七比三的比例调成面糊，备用。

4.锅中锅中放油，这是把葡萄放入面糊中，拌匀，葡萄一下不要放太多，刚开始少放点，边炸边放就行。

5.油温六七成热时，就可以将葡萄下锅炸，炸至表面酥黄，就可以捞出控油。

6.葡萄都炸好以后，倒出一部分有油，锅中留一些底油，放白糖，用勺背不停地搅动。

7.此时转中小火，待糖颜色有白变浓稠，再到变成焦黄色时，下葡萄，快速翻勺，使葡萄均匀裹上糖色，就可以出锅装盘了。

.鲜葡萄用大热水拖道，捞起去皮去核，沾上面粉备用。

2．白糖加清水，煮成糖胶，用小碟盛起。

3．烧锅下油，当油温烧至四成热时，把沾上面粉的葡萄蘸满脆浆，入油锅炸至淡***时捞起，待油温长至六成热时复炸至金***，用糖胶佐食。

我最爱的葡萄能做什么样料理？

如下：

1.酒酿葡萄羹: 江米酒、白糖各500克，樱桃、桂花、芝麻各少许，湿淀粉适量，江米酒100毫升。将葡萄洗净，顺长切开，剔籽去皮，与白糖、桂花、芝麻一起放入碗中，洒少许清水，搓匀，在案板上拍实，切成小方丁为元宵馅，风干待用;锅放火上加清水煮沸，加入白糖，用勺搅匀，待烧开后撇去浮沫，投入葡萄,用湿淀粉勾成流芡，再加入江米酒稍煮;另取锅放火上，放适量清水煮沸，下元宵煮熟，然后捞出元宵，放入盛有流芡的锅内，撒上樱桃，待元宵、葡萄、樱桃均浮在面上时，出锅装入汤碗即成。此羹具有补益肺脾，养血安胎的功效，适用于脾虚久泻，饮食减少，脾虚自汗，妊娠胎动不安等病症。无病者食之能强身健体。

2.鲜葡萄汁: 新鲜葡萄100克，白糖适量。将葡萄洗净去梗，用清洁纱布包扎后挤汁;取汁，加白糖调匀即成。一日分3次服完。此汁具有和中健胃，增进食欲的功效。适用于婴儿食欲不振，厌食诸症。常饮此汁，能延年减肥。

3.葡萄藕地蜜汁: 鲜葡萄、鲜藕、鲜生地各适量，白沙蜜500毫升。“三鲜”分别捣烂取汁，各取汁100O毫升，加入白沙蜜调匀即成。每服200毫升，一日服3次。该汁具有利尿消肿通淋的作用，可治疗淋证，尤宜于热淋伴尿路涩痛者饮用。

4.拔丝葡萄: 葡萄250克，鸡蛋3枚，干淀粉、面粉、白糖各适量，花生油500毫升。葡萄洗净，放入开水略烫后取出，剥皮剔籽，沾上面粉;把鸡蛋清打入碗内，搅打成蛋白糊，再加入干淀粉拌匀;锅放火上，倒入花生油烧至五成热，改用小火维持油温，将葡萄挂蛋白糊后，放人油锅慢炸，至浅***时倒入漏勺沥油;取净锅放火上，放入适量清水，加入白糖，炒至糖变色能拉出丝时，倒入炸好的葡萄，挂匀糖浆，起锅装入抹上一层芝麻油的盘内，配凉开水食。此方具有补气血，强筋骨之功效。适用于气血虚弱，神疲心悸，风湿痹痛，腰膝无力，神经衰弱等患者食用。无病者食之则有滋补强壮身体之功

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