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我觉得合江荔枝挂绿最好。
挂绿,合江荔枝中最先成熟的品种。这种荔枝果实呈卵圆形或近圆形,果皮暗红带绿色,裂纹及缝合线均明显,果肉呈乳白色,肉质爽脆清甜,并带有特殊香味。
其中出名的有妃子笑。“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”这个就是让杨玉环都很喜欢的荔枝了。这种品种果实较大,肉厚爽滑香甜。
第二名挂绿,因果身中间有一道绿痕而得名。挂绿肉质特别爽脆,清甜有微香,品质极优。
最爱是糯米糍了,这种荔枝就跟他的名字一样,软软糯糯的,果壳相对柔软 ,肉厚汁多,晶莹透明,脆嫩浓甜。
合江荔枝“十二金钗”简介 大红袍——大红袍成熟于7月中下旬,属中熟荔枝,因果皮鲜红,有鳞甲刺,好似“袍衣”,所以取得“大红袍”雅名,是合江荔枝主栽品种。 妃子笑——妃子笑成熟于7月中下旬,属中熟荔枝,因杨贵妃酷爱而得名,“妃子笑”荔枝果皮薄,水汁多,成熟时易开口,所以又名“开口笑”。 陀缇——成熟于8月上旬,是合江晚熟荔枝的代表之一。因果穗成砣,产量高,故称“陀缇”,鲜果置于室内,释放出扑鼻清香,所以又被称为“清香陀缇”,是合江荔枝中的极品。 楠木叶——楠木叶成熟于8月上中旬,属晚熟荔枝,又称三块石荔枝,因老叶子似楠木的叶子,故称楠木叶,是荔枝中的珍贵品种。 桂味——桂味成熟于8月上旬,属晚熟荔枝。又称龙眼荔枝,玖瑰荔枝,果实近园球形,叶与龙眼叶相似,果面呈紫红色。 带绿——带绿成熟于八月上旬,是晚熟荔枝的代表之一,果面缝合线明显,由黄绿色绕成一圈,像腰带一般,故称“带绿”,是合江荔枝的精品。 糯米糍——糯米糍成熟于7月中下旬,属中熟荔枝。果肉肥厚,有糯米感觉,是大红袍良好的授粉品种,人称“夫妻树”,本品宜制干货。 降纱兰——降纱兰成熟于7月下旬,属中熟荔枝。果肉肥大,品味浓甜,所以有人又称其为“糖粑粑”荔枝,因果壳为降红色,故称降纱兰。 佛顶珠——佛顶珠成熟于7月下旬,属中熟荔枝,因果实龟裂片大小匀称,稀密均匀,形似乐山大佛头上佛珠,所以人称“佛顶珠”。 乌泡——乌泡成熟于6月下旬至7月中旬,属早熟荔枝,因成熟时果皮乌黑而得名,树势强健,主干高大,有玉树临风之感。 六月花——六月花成熟于7月下旬,属中熟荔枝,果实从青色到成熟时,都有裂口,裂口似花,故称六月花,是小叶短穗品种。 桂园——桂园成熟于6月下旬,属早熟荔枝,果实近园球形,分布在凤鸣、虎头等乡镇,树枝茂密,树皮呈灰白色。
合江荔枝有几十种,
合江荔枝是四川的特产,品种多达几十种,常见的有:带绿荔枝、铊提荔枝、妃子笑荔枝、黑叶、糯米糍、大红袍。据历史记载,合江荔枝距今已有1000多年的栽培历史。进入21世纪以来,在当地人民的努力下,合江荔枝得到了长足发展。
大红袍,水果品种,为合江荔枝组成部分。
果肉酸甜爽口,微香,尾味微涩,质地较细。
历史沿革
2009年9月21日,原国家质检总局批准对“合江荔枝”实施地理标志产品保护。
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