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新鲜荔枝怎么蒸好吃,新鲜荔枝怎么蒸好吃又简单

nihdff 2024-06-20

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文章目录 [+]
  1. 清蒸荔枝的做法
  2. 荔枝蒸肉家常做法?
  3. 新鲜荔枝菌怎么吃法?
  4. 荔枝菜品及做法?

清蒸荔枝做法

食材:荔枝20粒,莲子60克,冰糖适量

做法:

1.将荔枝去壳、核,取果肉,莲子去芯

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图片来源网络,侵删)

2.荔枝,莲子洗净后与冰糖一起放入蒸碗,加水500克,盖严,上蒸笼用中火蒸90分钟即可下笼。

荔枝味甘、酸、性温,营养元素相对较多,比如蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质、叶酸等。

荔枝蒸肉家常做法?

食材

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(图片来源网络,侵删)

荔枝10个、瘦肉100g、五香粉少许酱油少许、地瓜粉少许、盐少许。

做法

1.首先将荔枝剥壳去核,肉剁成沫,加入地瓜粉、盐、酱油、五香粉揉匀。

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(图片来源网络,侵删)

2.将肉沫塞入荔枝里面,放入锅中蒸15-20分钟左右,起锅装盘,这样荔枝蒸肉就做好了。

新鲜荔枝菌怎么吃法

吃法:荔枝菌冬瓜汤,丝瓜炒荔枝菌,清蒸荔枝菌,荔枝菌排骨汤,荔枝菌蒸猪板筋等等。

食材:荔枝菌500g,油少许,盐少许,香油少许

方法/步骤

1/新鲜的荔枝菌慢慢洗净,菌柄手撕备用

2/加入油和盐 放上蒸锅 隔水蒸5到10分钟 淋上香油 葱花(或者香菜)即可

荔枝菌炒肉

材料:

荔枝菌 6朵,肉丝 100g,红萝卜 1/2条,蒜头 3颗,葱 2支,盐 适量,薄盐酱油 1小匙,蚝油 1小匙,米酒 1小匙,香油 少许,太*** 1小匙

做法:

1、肉丝以少许的薄盐酱油、蚝油、米酒、香油、太***醃约20分钟;荔枝菌、红萝卜、蒜头切片,葱切段;煮一锅滚水,将荔枝菌汆烫20秒捞起沥干。

2、先将肉丝炒约8分熟盛起备用;热锅加入1匙半的油,将蒜片先爆香,放入红萝卜,加一点水煨炒,之后把荔枝菌放入锅内炒约1分钟,再将肉丝放入锅内快炒,加点盐调味,葱段放入拌炒均匀,出锅。

荔枝菜品及做法?

做 法1:荔枝酸奶

准备食材如下:荔枝8个,酸奶200毫升,薄荷叶2片

具体做法如下:将荔枝去壳与核,再将荔枝肉放入破壁料理机中,加入200毫升酸奶,打成汁,打好成品冷藏后饮用,也可以放2个薄荷叶点缀。

做法2:荔枝炒肉

准备食材如下:里脊肉500克,荔枝20只,食盐1茶匙生抽1汤匙,蚝油1汤匙,老抽1茶匙,淀粉1汤匙

具体做法如下:将里脊肉切成较大块的薄片,然后将里脊肉放入汤碗,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入1茶匙老抽,加入1汤匙淀粉,然后用手抓匀,腌制一会备用!荔枝去壳去核,装盘备用!接着起锅加油烧热,油可以稍微多一些,然后将腌制好的里脊肉,放入锅中,滑至8成熟捞出,锅内留底油,放入荔枝肉,大火翻炒30秒,把荔枝肉炒软,再倒入里脊肉,翻炒均匀至断生即可出锅!

做法3:脆皮荔枝球

荔枝是一种美味可口的水果,香甜可口,但你可能不知道,荔枝也可以用来做一些美食菜品。下面列举一些荔枝菜品及做法:

1.荔枝虾球

将去壳去肠的虾仁与荔枝肉一起磨成虾茸,用料酒、盐、淀粉、鸡蛋清抓成细腻的虾泥,夹入少许荔枝肉,再包上一层淀粉,放入热油锅中煎至金黄色即可。

2.荔枝炖猪肝

将洗净的猪肝切成块,与荔枝、姜片、葱白、料酒等一起放入锅内,倒入适量清水,大火烧开后转小火炖30分钟,放适量盐、味精即可。

3.荔枝糯米饭

先将糯米浸泡至软糯,再将荔枝肉、红枣等佐料一起煮至粘稠,将浸泡好的糯米饭和荔枝肉混合均匀,加入适量盐、白砂糖搅匀,蒸至糯米熟透即可。

以上是几种荔枝菜品及做法,不妨试试用荔枝来做些不同寻常的美食吧!

到此,以上就是小编对于新鲜荔枝怎么蒸好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于新鲜荔枝怎么蒸好吃的4点解答对大家有用。

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荔枝 2024-09-20 阅读4 评论0