荔枝酒如何腌制好吃（荔枝酒的制法）

本篇文章给大家谈谈荔枝酒如何腌制好吃，以及荔枝酒的制法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、自制荔枝果酒怎么做好吃又简单,做法图解
• 2、荔枝酒的做法
• 3、好喝不上头的荔枝酒,到底是怎样的做法呢?
• 4、荔枝酒怎么做好吃?

自制荔枝果酒怎么做好吃又简单,做法图解

1、一，食材：荔枝2斤，高度白酒1斤，冰糖50g，盐适量。二，荔枝酒的做法：首先将所有的食材都准备好，买回家的荔枝先摘掉杆，然后放入适量的盐，再加入足量的清水，浸泡5分钟，这样既能够杀菌，又能够去掉荔枝表面的杂质。

2、首先将清洗干净的荔枝剥开，除去里面的籽和叶子，然后在干净的瓶子中倒入一些白酒，然后加入一定的糖和蜂蜜。然后将荔枝放入瓶子中，倒入足够的白酒，以淹没荔枝为止。最后，可以按自己的口味加入其他香料，如桂皮或八角。

3、荔枝清洗干净，反复清洗。密封玻璃罐用开水消毒控干水分。荔枝洗完用控干水分。荔枝去皮剥壳，用筷子从中间穿过。将剥好壳的荔枝放入罐子中。加入140黄冰糖。倒入700毫升白酒。密封保存好。

荔枝酒的做法

荔枝发酵酒酿制的基本工艺流程为：原料选择→清洗→冻藏→解冻→去皮核→酶处理→制汁→灭菌→接种→发酵→陈酿→澄清→过滤→装瓶→成品。

首先将清洗干净的荔枝剥开，除去里面的籽和叶子，然后在干净的瓶子中倒入一些白酒，然后加入一定的糖和蜂蜜。然后将荔枝放入瓶子中，倒入足够的白酒，以淹没荔枝为止。最后，可以按自己的口味加入其他香料，如桂皮或八角。

一，食材：荔枝2斤，高度白酒1斤，冰糖50g，盐适量。二，荔枝酒的做法：首先将所有的食材都准备好，买回家的荔枝先摘掉杆，然后放入适量的盐，再加入足量的清水，浸泡5分钟，这样既能够杀菌，又能够去掉荔枝表面的杂质。

具体做法：新鲜荔枝15斤，50度以上米酒10斤（因为荔枝泡进酒里会溶解酒的度数，所以要买高度酒），用玻璃瓶装好酒。

荔枝酒的好吃做法 食材：荔枝两斤适量、牛栏山二锅头两斤半适量、太古黄冰糖450克适量 步骤 请点击输入图片描述 荔枝去皮，放入玻璃酒瓶。请点击输入图片描述 倒入牛栏山红星二锅头及黄冰糖。

好喝不上头的荔枝酒,到底是怎样的做法呢?

第三段：荔枝酒需要进行密封并储存一段时间，最好储存在阴凉、干燥且通风良好的地方。一般情况下，荔枝酒需要酿造6-12个月，这样荔枝就会融合到白酒中，味道更加浓郁。

荔枝清洗干净，反复清洗。密封玻璃罐用开水消毒控干水分。荔枝洗完用控干水分。荔枝去皮剥壳，用筷子从中间穿过。将剥好壳的荔枝放入罐子中。加入140黄冰糖。倒入700毫升白酒。密封保存好。

荔枝酒的做法1 荔枝酒的做法 1，制作荔枝酒需要准备1千克优质荔枝，再准备1千克白酒和少量食用盐，把准备好的新鲜荔枝去掉果壳，取出里面果肉后再挖出中间的果核，然后放入准备好的食用盐，加入适量清水，调匀后浸泡半小时。

要挑选上好的荔枝，荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的，这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。

荔枝去皮，放入玻璃酒瓶。请点击输入图片描述 倒入牛栏山红星二锅头及黄冰糖。请点击输入图片描述 泡一个月后即可开封饮用。

荔枝酒怎么做好吃?

1、第二段：除了新鲜的荔枝外，做荔枝酒所需的材料还有白酒、糖和蜂蜜等。首先将清洗干净的荔枝剥开，除去里面的籽和叶子，然后在干净的瓶子中倒入一些白酒，然后加入一定的糖和蜂蜜。

2、荔枝去皮，放入玻璃酒瓶。请点击输入图片描述 倒入牛栏山红星二锅头及黄冰糖。请点击输入图片描述 泡一个月后即可开封饮用。

3、荔枝剪除枝叶，洗净，再晾干一下表面的水份。晾干的荔枝去壳，平铺在用酒消毒过的广口瓶底。注意广口瓶消完毒要晾干。在荔枝上铺一层冰糖，再放荔枝，再加冰糖，如此一层一层地操作直到放完。

4、将荔枝清洗之后放在通风处晾干，然后剥皮将荔枝核去除，最好在荔枝上开个口，这样荔枝的香味能够更好地融入酒中，之后放在消毒过的玻璃瓶中，注意瓶中不要有水分，泡酒的瓶子也不要使用塑料瓶。

5、真正荔枝酒的做法步骤如下：材料准备：荔枝600g、黄冰糖140g、白酒700g、密封玻璃罐1个。荔枝清洗干净，反复清洗。密封玻璃罐用开水消毒控干水分。荔枝洗完用控干水分。荔枝去皮剥壳，用筷子从中间穿过。

6、荔枝酒 食材：荔枝500g，冰糖100g，泡果酒500ml 做法：荔枝剥壳，晾干表面水分。

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