莆田荔枝羊肉哪家好吃,莆田荔枝羊肉哪家好吃啊

1. 莆田最有名的10道菜？
2. 莆田白切羊肉的正宗做法？
3. 大暑节气是什么意思啊？

莆田最有名的10道菜？

1.莆田卤面

卤面在莆田是一道非常受欢迎的美食，没有一个莆田人是不爱吃的，面条十分筋道，配上精心熬制的高汤，再加入各种配料（痩肉，虾干，香菇，干贝，蛏子，海蛎）用文火慢炖成一锅汤汁浓稠、味道鲜美！

2.海蛎饼

海蛎饼是一种福建风味美食，流行于福建东部沿海的福州、莆田及宁德一带。海蛎饼是用米粉（浆）、黄豆粉（浆）为原料，加入新鲜蔬菜、鸡蛋、肉、海蛎，属于油炸类小吃。口感酥脆可口，色呈金黄，壳酥馅鲜！

莆田白切羊肉的正宗做法？

将羊肉洗净后，放入沸水锅内焯去血水后再洗净，装入盛器内，加入京葱、生姜、黄酒、白萝卜和精盐，上笼蒸至羊肉熟时取出，除净京葱、生姜和白萝卜，放一边稍凉后，放入冰箱冰冷。

第二步取一只炒锅，放入麻油烧热后，加入白糖、味精、生抽、白醋和蒜末再稍炒并调味，用适量冷开水稀释，备用。

最后取出羊肉，用刀切成薄片后装入盘内，撒少许香菜末，连同碟子内的调料一起上桌。

大暑节气是什么意思啊？

大暑是夏季二十四节气中的最后一个节气，一般在公历7月22日至24日之间。它是一年中阳光最猛烈、最炎热的节气，气温高达酷热，常伴有雷暴和台风等气象灾害。大暑时节，人们要注意防暑降温，多喝凉水，穿薄衣服，避免过度出汗导致中暑。此外，大暑还有许多传统习俗，如“大暑补衣”、“大暑换鞋”、“大暑祭长江”等，都是为了应对高温天气。

大暑是二十四节气中的一个，通常出现在农历七月中旬，阳历的7月22日左右。大暑字面上的意思是“酷热的暑天”，因为这个时期是夏季最热的时候，气温高、天气闷热。所以被称为大暑。这一时期，太阳直射地面的角度最大，太阳辐射最强，气温达到年内的最高点。

大暑是二十四节气中的第十二个节气，也是夏季最后一个节气。斗指未，太阳黄经为120°，于公历7月22日-24日交节。“暑”是炎热的意思，大暑指炎热之极。大暑气候特征：高温酷热、雷暴、台风频繁。

大暑是中国农历二十四节气之一，通常出现在每年的7月23日至8月7日之间。在夏季，大暑标志着天气最炎热的时期，意味着气温达到最高点。字面上来看，“大暑”可以理解为“非常炎热的夏天”。

根据传统观念，大暑时节人们需要特别注意防暑降温，以避免中暑和其他与高温相关的健康问题。此时，人们常常***取一些措施来应对酷暑，如多喝水、适当遮阳、减少户外活动等。

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