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准备一些玻璃罐子,提前用开水煮一下消毒,然后倒扣过来,控干内部的水分。
将剥好的葡萄粒放入罐子中,不要装满,放到7分满,然后加入适量的糖,最后加入适量的凉白开水或纯净水。 盖上盖子,不要拧紧。
准备好蒸锅,蒸锅中水烧开以后,将罐子放进去,蒸8分钟左右即可。
将葡萄皮剖下来。(可以先将葡萄放进保鲜盒里放入冰箱,进行冰冻3-5分钟,再拿出来,只要轻轻一一挤,葡萄皮就很容易地剥下来了。)
先将剥了皮的葡萄放入锅里,再把葡萄皮洗一下,将洗过葡萄皮的水倒入锅中,再加入少量的水,至少放入半斤的冰糖。
等待大火煮开。
在等待大火煮开时,用勺子对葡萄皮进行挤压,对挤压出来的汁倒入锅中。
1、放置阴凉处
这种方法是针对于没有冰箱的朋友们来说,刚买回来的新鲜葡萄如果吃不完,加上家里又没有冰箱的话,应该怎么保存呢?这个时候也不要慌张,可以直接把葡萄放在阴凉处保存,不要清洗!重点就是一定不要清洗,用报纸包起来,这样可以放置3~5天的时间。
2、保鲜膜密封
这种方法也是适用于没有冰箱的朋友们,直接把没吃完的剩下的葡萄放入盘中装起来,然后用保鲜膜密封,以免大量空气对普奥产生氧化作用。然后将其放在阴凉处保存。
3、冷藏保存
1.首先准备白纸和纸箱,将白纸垫到纸箱中,取葡萄放入纸箱中,放置干燥处即可。
2.将葡萄放入保鲜袋中密封,放在冰箱冷冻室里。这样葡萄就能保存三个月以上,要吃的时候自然解冻即可。
冷藏处理:保存葡萄时可选冷藏保存法,带着果梗将葡萄剪下来,装入保鲜盒,放入冰箱内冷藏保存。
冷冻保存:将葡萄清洗干净,沥干水分,然后装入保鲜盒,放在冰箱冷冻保存,这样保存的时间更久。
做成罐头:还可将葡萄做成葡萄罐头,吃起来更美味,保存时间更长。
保鲜剂保存:喷洒保鲜剂保存,大概能保存两周左右。
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