泰式柠檬鸡爪橙子（橙汁鸡爪和柠檬鸡爪）

本篇文章给大家谈谈泰式柠檬鸡爪橙子，以及橙汁鸡爪和柠檬鸡爪对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、柠檬鸡爪里可以放橙汁吗?
• 2、做柠檬鸡爪可以放橙子汁嘛
• 3、怎样做柠檬凤爪的制作方法
• 4、酸辣柠檬鸡爪是怎样制作的?
• 5、自制泰式凉拌鸡爪怎么做好吃又简单,做法
• 6、柠檬凤爪的制作方法

柠檬鸡爪里可以放橙汁吗?

1、不可以放，做法如下：主料；鸡爪1千克、柠檬2个、线椒2个、米醋200克、香醋20克、生抽200克、白砂糖30克。辅料；姜5克、蒜15克、料酒5克。鸡爪清洗干净，剪去指甲。姜切片。

2、柠檬汁和橙汁是可以一起食用。柠檬汁和橙汁都是碱性的，并且柠檬中主要含有较多的维生素等营养物质，可以促进视力的发育，和橙子一起榨汁饮用是不错的，可以较好地补充人体的维生素等微量元素。

3、柠檬鸡爪做好有腥味怎么补救 加一些柠檬汁：柠檬具有去腥的作用，如果做好后的柠檬鸡爪还是有腥味的话可以再加一些柠檬汁，能够改善一下腥味过重的情况，但不宜加得过多，以免口味太酸。

4、在柠檬鸡爪中能找到的是云南特有的凉菜盘，叫热柠檬酸鸡爪，选用鸡爪为主食，冷煮，放入事先调好的果汁水中，加满调味，醋、胡椒、盐，糖或有色酱油是果汁的主要调味品。

做柠檬鸡爪可以放橙子汁嘛

不可以放，做法如下：主料；鸡爪1千克、柠檬2个、线椒2个、米醋200克、香醋20克、生抽200克、白砂糖30克。辅料；姜5克、蒜15克、料酒5克。鸡爪清洗干净，剪去指甲。姜切片。

提味的作用，可以用多加入一些柠檬汁或者是加入其它酸性果汁，比如百香果汁、橘子汁、橙子汁等来代替醋的作用，腌制出来的鸡爪会带有不同的风味和口感，也很好吃。

虽然白醋可以代替柠檬起到去腥、提味的作用，但是柠檬的柠檬香味是白醋代替不了的，如果有条件的可以在里面加一些柠檬汁、橙子汁、橘子汁。2 柠檬鸡爪可以用青柠吗 可以。

因此建议选择一些蔬菜类一起泡，比如：包菜、菜梗、香菜、萝卜、黄瓜等，或者加一些带有酸味的果汁，比如：百香果的果肉、橙子汁等，都可以增添柠檬鸡爪的风味。3 柠檬鸡爪里胡萝卜要不要焯水 不需要焯水。

最后加配料拌匀冷藏一小时装盘就可以，配料主要有鱼露15克，喈汁20克酸梅酱，20克泰国鸡酱，80克，柠檬汁5克，辣椒油10克，柠檬片适量，洋葱丝适量，青柠适量，橙子肉适量，香菜适量小红尖椒适量，罗勒叶。

柠檬鸡爪没有柠檬可以用白醋、百香果、橙子、橘子、泡椒等代替。

怎样做柠檬凤爪的制作方法

【制作方法】：准备好所用的食材，凤爪浸泡清水，反复数次清洗干净，沥干水分。辅料大蒜、生姜去皮备好，柠檬用盐摩擦表面洗净。把凤爪挨个剁掉指甲，中间切段，装盘备用。配菜柠檬切除头尾，切成薄片去籽备用。

鸡爪剪掉指甲，切碎。冷水下锅，放葱，姜，花椒，料酒，大火煮开后，在煮10分钟。煮鸡爪的空，小米椒切碎，柠檬分开切片，洋葱切碎。放入容器，放一勺盐，一勺糖，一勺耗油，5勺生抽，8勺陈醋调均。

柠檬凤爪制作材料：凤爪300克、柠檬2个（一个挤汁，一个切片）、花椒、姜片，葱段、蒜瓣、鸡精、盐，洋葱，白糖，芝麻油。制做过程 1，主打材料***.2，提前将姜片，花椒粒用开水泡发20分钟左右。

柠檬凤爪的最正宗做法过程如下：主料：鸡爪。辅料：柠檬、姜、料酒、线椒、蒜、米醋、香醋、生抽、老抽、白糖。首先将鸡爪清洗干净，剪去指甲。然后姜切片。

酸辣柠檬鸡爪是怎样制作的?

步骤如下：准备好材料。鸡爪洗净，切掉指甲，砍成小块，小块腌制会更加入味。调料切碎切小备用。

配方：鸡爪12只、柠檬1个、小米椒6个、细青椒2个、洋葱0.5个、姜5片、蒜6瓣、香葱1根、生抽8勺、醋6勺、蚝油1勺、芝麻油2勺、盐适量、糖1小勺、料酒2勺。

第一段：柠檬酸辣鸡爪的制作要诀 想做一份正宗的柠檬酸辣鸡爪，首先要准备鸡爪、柠檬、干辣椒、花椒、料酒、生姜、葱等材料。将鸡爪洗净，将姜葱切成丝备用。接下来将鸡爪放入锅中，加入料酒煮熟后捞出备用。

柠檬酸辣鸡爪正宗制作方法如下：工具/原料：鸡爪、柠檬、小米辣、生抽、味极鲜、蒜、香油、美人尖椒、洋葱、白糖、盐、料酒、花椒、米醋、清水、盆、锅、碗。

自制泰式凉拌鸡爪怎么做好吃又简单,做法

1、米酒 10毫升 泰式凉拌鸡爪的做法 鸡爪放入一大盆清水中，加入4茶匙盐、1粒八角、1片撕碎的香叶、1片掰碎的桂皮以及一小把花椒，浸泡至少一个小时出血水。

2、步骤一：把鸡爪的指甲切掉，稍微改一下刀，给它切成两半，主要是方便入味，然后清洗干净备用。步骤二：锅中添水，把鸡爪凉水下锅，放入切好的姜片和大葱、大料1个、花椒十几粒，大火烧开撇去浮沫，小火煮10分钟。

3、做法：葱姜蒜切好，鸡爪洗净切去指甲。锅倒水，水开放鸡爪、葱姜，焯水煮开。撇浮末控水，锅内倒油，放蒜片炒香，放鸡爪。加八角，精盐，鸡精，十三香，冰糖，料酒，耗油，生抽，老抽。

4、把泡鸡爪的清水倒掉之后，把小半碗蒜蓉和小米碎放进去拌一下，蒜蓉不要放过多，免得后面的鸡爪发苦，毕竟最终的成品是以酸辣为主，其他一些不抢风头的复合口味为辅。

柠檬凤爪的制作方法

【制作方法】：准备好所用的食材，凤爪浸泡清水，反复数次清洗干净，沥干水分。辅料大蒜、生姜去皮备好，柠檬用盐摩擦表面洗净。把凤爪挨个剁掉指甲，中间切段，装盘备用。配菜柠檬切除头尾，切成薄片去籽备用。

柠檬鸡爪正宗制作方法如下：原料：鸡爪、黄柠檬、青柠檬、香菜、蒜头、小米椒、冰水、黑陈醋、白糖、生抽、老抽。第1步、准备材料洗干净备用。

柠檬酸辣鸡爪 准备食材： 鸡爪500g，柠檬1个，小米椒10个，线椒6个，洋葱半个，小葱2根，姜蒜适量，花椒适量，白胡椒粉少许，料酒，生抽，陈醋，耗油，盐，糖。

泰式柠檬鸡爪橙子的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于橙汁鸡爪和柠檬鸡爪、泰式柠檬鸡爪橙子的信息别忘了在本站进行查找喔。