芒果到现在好吃,芒果到现在好吃吗
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芒果拌辣椒是一道美食,也叫芒果蘸辣椒。根据不同的地区和口味,芒果拌辣椒的配方可能会有所不同。例如,云南的芒果拌辣椒是用青芒果和单山蘸水制作的。
而在南宁,芒果拌辣椒则是***用当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。
主料芒果1个胡萝卜半条辅料白糖适量柠檬汁适量辣椒适量盐适量步骤酸辣凉拌芒果条的做法步骤11.准备半生熟的芒果(不要太熟的,因为太熟的芒果做这款凉拌口感不爽)
酸辣凉拌芒果条的做法步骤22.将胡萝卜刨皮切丝。
酸辣凉拌芒果条的做法步骤44.准备香菜,柠檬和辣椒。
酸辣凉拌芒果条的做法步骤55.将柠檬挤出柠檬汁。
用料
青红小米辣 各一
盐 适量
糖 可有可无
失误所得美味【生拌辣芒果】的做法步骤
步骤 1
第一,大芒果一个,洗干净 🚫建议选择个头大的芒果,比如凯特芒或吉禄芒等 🚫芒果的生熟度选择非常重要,8-9成熟。超级硬的不行,切开后果肉偏白,口感太酸。特别软的也不行,削皮后太软,没办法切片。表皮微微有点软的最合适,这个时期的果肉酸甜适中
步骤 2
原料:生芒果(腰芒)、盐、糖、辣椒面、凉开水
做法:1.芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。2.用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。3.充分沥干芒果片。4.将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆。
1. 海南椒盐芒果:首先将芒果去皮切块,然后撒上椒盐、辣椒粉、生抽、蒜蓉等调料,拌匀即可。这种做法口感酸甜辣,非常适合喜欢辣味的朋友。
2. 腌青芒果:将青芒果去皮切块,加入红糖、辣椒盐(辣椒粉和细盐混合)、生抽、蒜蓉等调料,拌匀后腌制一段时间,让芒果吸收调料的味道。这种做法酸甜辣兼备,口感丰富。
3. 芒果拌西米冻:首先煮好西米,然后将芒果去皮切成小块,加入搅拌机打成芒果蓉,最后将芒果蓉淋在西米冻上即可。这种做法口感清爽,适合夏天食用。
4. 芒果拌黄瓜:将芒果去皮切成小块,黄瓜切成丝,然后加入适量的调料,如亚麻籽枸杞粉、白糖等,拌匀即可。这种做法口感清爽,营养丰富。
以上是几种常见的海南拌芒果做法,你可以根据自己的口味选择适合自己的做法尝试制作。
到此,以上就是小编对于辣椒拌芒果做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于辣椒拌芒果做好吃的4点解答对大家有用。
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