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哪里芒果淹最好吃,腌芒果用什么品种

nihdff 2024-06-19

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文章目录 [+]
  1. 广东摆摊腌泡芒果做法?
  2. 广西腌酸芒果是哪种芒果?
  3. 电白芒果酸腌制做法?
  4. 芒果要怎么腌才好吃?

广东摆摊腌泡芒果做法

1,青芒果去皮切块  

2,加入粗盐和一点点水,为盐水,这一步是使芒果吃后不会太上火腌制20-30分钟后要洗净!  

3,拿一颗梅挤破,兑糖,酸梅水再加一点水(这里是不需要加盐的)因为先前有腌过盐,而且酸梅汤是咸的所以不需要加盐  

哪里芒果淹最好吃,腌芒果用什么品种
图片来源网络,侵删)

4,兑完倒进去,搅拌均匀后可食用,腌制一两天或隔天效果更好  

广东泡酸芒果的方法如下

食材:芒果、糖、盐 、辣椒粉

哪里芒果淹最好吃,腌芒果用什么品种
(图片来源网络,侵删)

一、准备两个大芒果,洗净削皮切条

二、找一大一点儿的容器盛放(能够让芒果充分腌制到,口感更佳)

三、加入少量的盐、糖、辣椒粉,记得用筷子给它和均匀,轻轻地就可以

哪里芒果淹最好吃,腌芒果用什么品种
(图片来源网络,侵删)

材料:芒果数个,糖 适量 水适量

制作方法:

1、将芒果放在清水里洗净,洗净削皮。

2、将芒果切片,最好是切薄一点(晒制时间短)。

3、芒果中加入糖、适量的水,腌制均匀。

广西腌酸芒果是哪种芒果?

广西腌酸芒果是青芒果。酸芒果的材料有:青芒果、精盐、白糖、白醋、辣椒粉 选用核还没有硬的青芒果,将青芒果去核带皮切成块,带皮芒果的味道更加浓,切成块状吃起来更脆更爽口。

电白芒果酸腌制做法?

材料:青芒果1个 白醋1匙 辣椒粉半匙 盐半匙 糖半匙 步骤

1. 青芒果用两滴洗洁精洗一遍,冲洗干净,再用盐搓洗干净,然后用盐水浸泡半个小时。捞出来,擦干,切块,放进保鲜盒里 2. 往芒果里撒上适量食盐、盖上保鲜盒盖子,摇晃使盐均匀,腌制十五分钟 3. 往芒果里倒进白醋,糖和辣椒粉,再次盖上盖子,摇晃均匀即可食用

芒果要怎么腌才好吃

芒果按以下方法腌制才好吃:

1. 芒果削皮去籽后,切成薄片状,放入大型容器中,先洒盐(我用的是粗盐,不要太多,要不就会很咸,就要拿来泡水),紧密地盖好盖子后,拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底,腌制出的芒果才会好吃。

2. 将作法1静置约1.5小时后,倒掉容器内的苦水,有彻底完成作法1的步骤,此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色

3. 将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中,倒入砂糖(最好果糖,不过我用的是砂糖,先放一些,泡了一段时间要是觉得不够味还可再加糖)外加几棵话梅味道会更好,再加凉了的开水以能完全浸泡罐内的芒果为准,后封住罐口,放入冰箱一段时间就可以拿出来吃了。

到此,以上就是小编对于哪里芒果淹最好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于哪里芒果淹最好吃的4点解答对大家有用。

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