蒜头怎么腌制芒果好吃,蒜头怎么腌制芒果好吃窍门

1. 青芒果炒牛肉正宗做法？
2. 海鲜泥芒做法？

青芒果炒牛肉正宗做法？

1.把芒果、牛肉切片。葱花切小丁。

2.把牛肉炒7分熟盛盘备用。

3.芒果翻炒一下，一下就好。把牛肉放进锅内混合均匀，马上盛盘，动作一定要快。

4.然后撒点葱花就ok拉!

小贴士

牛肉和芒果一起混炒的时候一定要迅速翻炒一下，马上盛盘，不然就不好吃拉!

芒果种类繁多，现在市场上常见到的芒果有以下几种：1、重约100克的青芒果，即鸡蛋芒;2、扁圆形的黄芒果，即台龙芒;3、重约500克的长芒果被称为象牙芒;4、还有就是重约50克的腰芒和重约500克的红皮芒;其中台龙芒和腰芒的质量更好，纤维较多，更细更滑，口感微酸。

青芒果炒牛肉是一道清爽可口的菜品，下面是其正宗做法：

所需食材：

- 牛肉：250克

- 青芒果：1个

- 红椒：适量

- 姜蒜：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 蚝油：适量

- 盐：适量

青芒果炒牛肉是一道非常地道的热菜，口感独特，营养丰富。以下是制作青芒果炒牛肉的正宗做法：

所需材料：

1. 青芒果：1个

2. 牛里脊肉：200克

3. 洋葱：1/2个

4. 小辣椒：适量

5. 蒜末：适量

6. 盐：适量

7. 糖：适量

8. 生抽：适量

牛肉洗净，青芒果削皮。大蒜备用2.牛肉切丝，青芒切丝，大蒜切片。牛肉里放草果油一小滴，加入盐，料酒，腌十分钟左右3.锅里下油放入干辣椒大蒜爆香4.依次放入牛肉青芒，炒至熟，加入少量盐，鸡精，关火出盘。  

海鲜泥芒做法？

食材

草虾仁 10尾 中卷 1尾 紫洋葱圈 适量 综合嫩叶生菜 1把 综合坚果 50g

海鲜腌料

蒜粉 5g 辣椒粉 5g 红椒粉 5g 洋葱粉 5g盐巴 少许 黑胡椒粉 少许 橄榄油 30c.c.

芒果色拉

芒果块 1颗 香菜碎 1把 辣椒碎 1条 柠檬汁 80c.c. 橄榄油 80c.c 盐巴 适量 糖 2小匙

制作步骤：

1将中卷、草虾仁、辣椒粉、匈牙利红椒粉、蒜粉、洋葱粉、黑胡椒粉、盐巴、橄榄油放入真空保鲜袋中，稍微搓揉一下后，把袋子抽真空封存，冷藏腌渍备用。

2芒果、柠檬汁、橄榄油、盐巴、砂糖、香菜碎、辣椒碎，搅拌后做成酱汁备用。

3把腌渍好的海鲜料放入锅中煎熟，拌入些许步骤2的芒果酱汁后起锅，放在生菜上组装，再淋上一些芒果酱汁即可。

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