云南芒果怎么腌制好吃,云南芒果怎么腌制好吃又简单

1. 蜂蜜芒果的腌制方法？
2. 怎么腌制芒果？
3. 芒果没熟怎么腌制？

蜂蜜芒果的腌制方法？

关于这个问题，蜂蜜芒果的腌制方法如下：

材料：

- 2个芒果

- 2汤匙蜂蜜

- 半个柠檬的汁

- 少量盐和胡椒粉

步骤：

1. 将芒果削皮切成小块。

2. 在一个碗中混合蜂蜜、柠檬汁、盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3. 将芒果块放入碗中，用蜂蜜混合物拌匀，确保每个芒果块都被涂上混合物。

主料：纯牛奶500ml、益生菌酸奶发酵剂半包。

辅料：芒果1个、蜂蜜适量

芒果蜂蜜酸奶的做法：

1：准备好纯牛奶、泽普益生菌发酵剂。还有一个带盖子的容器，不锈钢、陶瓷、玻璃的都行。

2：把装奶的容器、盖子、勺子都用滚烫的开水烫一遍消毒。

3：用烫容器的水把牛奶烫热。（牛奶不要超过45度，这种做法不会很热的）

4：把牛奶倒入容器中。

5：倒入半包泽普发酵剂，

6：用勺子搅拌均匀，盖上盖子。

7：密好盖子，周边盘里加入热水，方便在冬季保温。订八小时工作时间。

怎么腌制芒果？

1、芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。

2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。

3、充分沥干芒果片。

4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆。

腌制芒果是一种美味的方法，让芒果更加入味。

以下是腌制芒果的步骤：

 材料： - 2个芒果 - 2汤匙盐 - 1汤匙糖 - 1汤匙醋 - 1汤匙柠檬汁 - 1个大蒜瓣，切碎 - 1个红辣椒，切碎 步骤： 1. 将芒果去皮切成小块，放入一个玻璃罐中。 

2. 在芒果上撒上盐和糖，轻轻地***芒果，让盐和糖渗透到芒果中，然后盖上盖子，放入冰箱腌制2-3小时。

 3. 在一个碗中混合醋、柠檬汁、大蒜和辣椒，搅拌均匀。 

4. 将腌制好的芒果从玻璃罐中取出，将其放入碗中，倒入醋汁中，搅拌均匀。

 5. 盖上碗盖，放入冰箱腌制至少4小时，最好一晚上。 

6. 取出腌制好的芒果，装入玻璃罐中，备用。 腌制后的芒果可以作为甜点或配菜，也可以搭配肉类食品。

芒果没熟怎么腌制？

1、首先要将没有成熟的芒果清洗赶紧，然后晾晒，知道表面的水分完全晾晒干净。

2、将芒果切成小片并且剥皮。

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3、取一个大碗，放入切碎的芒果、盐、姜黄粉，拌匀，让他浸泡2-3小时

4、2-3小时后芒果会释放水分。把芒果里的水沥干，把水放一边。

腌制芒果青，必须在四、五月时，就***未成熟的芒果来腌，手工制作芒果青，首先必须把芒果去皮、洗净，接下来用盐腌制约二小时来去涩味，再用清水冲一至两小时，最后脱水、加糖、加话梅腌三天，最后放入冷冻库冰冻。过程中完全不加色素及防腐剂，且遵古法制作，可保留芒果最原始的酸甜口味。

1、芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐，紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底，腌制出的芒果才会好吃。

2、将作法1静置约2时后，倒掉容器内的苦水，有彻底完成作法1的步骤，此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色。

3、将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中，倒入果糖后封住罐口。果糖的份量以能完全浸泡罐内的芒果为准。罐内物以不超过八分满为原则，因为腌制过程中，芒果会出水，所以要留些适度的空间。(注意：可以用白砂糖，其实应该用果糖，外加几棵话梅味道会更好，糖不用半个钟就会化成水。)

到此，以上就是小编对于云南芒果怎么腌制好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南芒果怎么腌制好吃的3点解答对大家有用。