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璧山区位于长江上游地区、重庆大都市区、重庆西部,东连九龙坡区、沙坪坝区,南界江津区,西临永川区、大足区,北靠铜梁区、合川区、北碚区。唐至德二年设立建制,因境内“山出白石,明润如玉”而得名1。至2014年,璧山区幅员面积915平方公里,辖6个街道、9个镇;常住人口为72万人2。璧山区为中国西部鞋都,获得“全国科技进步先进县(市)3”、“全国水土保持生态环境建设示范县”、“全国平安建设先进县”、“中国优质葡萄之乡”、“国家卫生县城1”、“中国人居环境范例奖“、”国家水利风景区“、”全国纳税服务示范区“、”国家低碳工业园区试点“、”国家水生态文明城市建设试点”等荣誉称号2。
安远三鲜粉
安远三鲜粉是赣南著名特色小吃,是独具特色的客家美食,唐宋以来就这么叫着,吃着,在2010年安远三鲜粉被评为江西最具特色名小吃,“三鲜”即猪小肠、猪肝和猪肉,将三鲜与粉干相煮,其香味令人胃口大开。安远人民喜欢在早上来一碗三鲜粉,美味有营养。
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